Resultats de la cerca - "Cheesemakers"

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  1. 1
    La leche y los quesos artesanales en México /

    La leche y los quesos artesanales en México /

    Publicat 2012
    Matèries: “…Cheesemakers Mexico.…”
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  2. 2
    Fabricación de quesos en el mundo /

    Fabricación de quesos en el mundo / per Menéndez Castillo, Tania

    Publicat 2018
    Matèries: “…Cheesemaking.…”
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  3. 3
    Desarrollo y aplicación de técnicas reológicas para la optimización y el control del proceso tecnológico en quesos semiduros /

    Desarrollo y aplicación de técnicas reológicas para la optimización y el control del proceso tecnológico en quesos semiduros / per Hernández Monzón, Aldo

    Publicat 2007
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  4. 4
    Diseño de un sistema tecnológico integrado y estandarizado para producir queso fresco artesanal con máximo aprovechamiento de componentes de la leche /

    Diseño de un sistema tecnológico integrado y estandarizado para producir queso fresco artesanal con máximo aprovechamiento de componentes de la leche / per Villegas Soto, Nelson Ramiro

    Publicat 2017
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  5. 5
    Calidad higiénico-sanitaria de los quesos frescos artesanales producidos en seis provincias de Cuba /

    Calidad higiénico-sanitaria de los quesos frescos artesanales producidos en seis provincias de Cuba / per Martínez Vasallo, Ailin

    Publicat 2015
    Matèries: “…Cheesemaking.…”
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