Resultados de búsqueda - "Cheesemaking."
Materias dentro de su búsqueda.
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1
Fabricación de quesos en el mundo /
Publicado 2018Materias: “…Cheesemaking.…”
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2
Desarrollo y aplicación de técnicas reológicas para la optimización y el control del proceso tecnológico en quesos semiduros /
Publicado 2007Materias: “…Cheesemaking.…”
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3
Diseño de un sistema tecnológico integrado y estandarizado para producir queso fresco artesanal con máximo aprovechamiento de componentes de la leche /
Publicado 2017Materias: “…Cheesemaking.…”
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4
Calidad higiénico-sanitaria de los quesos frescos artesanales producidos en seis provincias de Cuba /
Publicado 2015Materias: “…Cheesemaking.…”
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5
La leche y los quesos artesanales en México /
Publicado 2012Materias: “…Cheesemakers Mexico.…”
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