Search Results - "Composite flour"

Digestibilidad de dietas con niveles crecientes de harina de coco desgrasada en conejos en crecimiento

Subjects: Digestibilidad de dietas con niveles crecientes de harina de coco desgrasada en conejos en crecimiento

Refined cassava flour in bread making , a review

Subjects: Refined cassava flour in bread making , a review

Evaluacin̤ de la harina de ąme (Dioscorea alata) como potencial ingrediente en la elaboracin̤ de productos de panadera̕

Subjects: Evaluacin̤ de la harina de ąme (Dioscorea alata) como potencial ingrediente en la elaboracin̤ de productos de panadera̕

Elaboracin̤ de una pasta de harina compuesta utilizando sm̌ola e hidrolizado de germen desgrasado de maz̕ (Zea mays L.)

Subjects: Elaboracin̤ de una pasta de harina compuesta utilizando sm̌ola e hidrolizado de germen desgrasado de maz̕ (Zea mays L.)

The effect of extrusion and drying on roller techniques concerning the rheological characteristics of rice-, corn-, sweet potato-, bean- and cassava root- and leaf- based composite...

Subjects: The effect of extrusion and drying on roller techniques concerning the rheological characteristics of rice-, corn-, sweet potato-, bean- and cassava root- and leaf- based composite flour

El pan y su proceso de elaboracin̤

Subjects: El pan y su proceso de elaboracin̤

Elaboracin̤ de pastas alimenticias enriquecidas a partir de harina de quinua (chenopodium quinoa willd) y zanahoria (daucus carota)

Subjects: Elaboracin̤ de pastas alimenticias enriquecidas a partir de harina de quinua (chenopodium quinoa willd) y zanahoria (daucus carota)

Pan e industria panaria , resumen

Subjects: Pan e industria panaria , resumen

Dynamic height profile measurements during cake baking using different flour types

Subjects: Dynamic height profile measurements during cake baking using different flour types

La tčnica de ultrasonido para predecir calidad del trigo en granos individuales

Subjects: La tčnica de ultrasonido para predecir calidad del trigo en granos individuales

[Glosario , Fabricacin̤ de productos panificados]

Subjects: [Glosario , Fabricacin̤ de productos panificados]

Wheat flour fermentation study

Subjects: Wheat flour fermentation study

Emission estimation technique manual , for bread manufacturing

Subjects: Emission estimation technique manual , for bread manufacturing

Flour mixture of rice flour, corn and cassava starch in the production of gluten-free white bread

Subjects: Flour mixture of rice flour, corn and cassava starch in the production of gluten-free white bread

Soluciones prc̀ticas , mezclas y harinas preparadas

Subjects: Soluciones prc̀ticas , mezclas y harinas preparadas

Efecto de las enzimas transglutaminasa y glucosa oxidasa sobre las propiedades de la masa

Subjects: Efecto de las enzimas transglutaminasa y glucosa oxidasa sobre las propiedades de la masa