Resultats de la cerca - "Compuestos bioactivos"
Matèries dins de la cerca
Matèries dins de la cerca
- Bioactive compounds 6
- Compuestos bioactivos 6
- Agro-industry 3
- Agroindustria 3
- Alimentos 2
- Biotechnology 2
- Cacao 2
- Cocoa fermentation 2
- Fermentacin̤ 2
- Fermentation 2
- Food 2
- Food industry and trade 2
- Polifenoles 2
- Polyphenols 2
- <U+00C9>steres metl̕icos de c̀idos grasos 1
- Aceite de salvado de arroz crudo 1
- Acids 1
- Alimentacin̤ funcional 1
- Alimentos funcionales 1
- Amaranth 1
- Amaranto 1
- Andean grains 1
- Biocombustible 1
- Biocombustibles 1
- Biodiesel 1
- Biodišel 1
- Biofuel 1
- Biomass energy 1
- Biotechnological microorganisms 1
- Biotecnologa̕ 1
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LA PRODUCCIÓN DE ARÁNDANO (Vaccinium corymbosum L.) BAJO TÚNEL ALTO GENERA ALTERACIONES DE LOS COMPUESTOS BIOACTIVOS Y LA FIRMEZA DE LA FRUTA.
Publicat 2021Matèries: “…COMPUESTOS BIOACTIVOS FIRMEZA CAPACIDAD ANTIOXIDANTE EFICIENCIA FOTOQUIMICA CONTENIDO POLIFENOLICO…”
Visualizar y descargar desde Repositorio Biblioteca UNACH
Thesis Electrònic Llibre -
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Obtención enzimática de compuestos bioactivos a partir de recursos naturales iberoamericanos
Publicat 2012Matèries: Obtenir text complet
eBook -
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Cocoa polyphenols , can we consider cocoa and chocolate as potential functional food?
Matèries: “…Fermentacin̤ de cacao,Compuestos bioactivos…”
Cocoa polyphenols , can we consider cocoa and chocolate as potential functional food?
Llibre -
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