Resultados de búsqueda - "Compuestos bioactivos"
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LA PRODUCCIÓN DE ARÁNDANO (Vaccinium corymbosum L.) BAJO TÚNEL ALTO GENERA ALTERACIONES DE LOS COMPUESTOS BIOACTIVOS Y LA FIRMEZA DE LA FRUTA.
Publicado 2021Materias: “…COMPUESTOS BIOACTIVOS FIRMEZA CAPACIDAD ANTIOXIDANTE EFICIENCIA FOTOQUIMICA CONTENIDO POLIFENOLICO…”
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Tesis Electrónico Libro -
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Obtención enzimática de compuestos bioactivos a partir de recursos naturales iberoamericanos
Publicado 2012Materias: Enlace del recurso
eBook -
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Cocoa polyphenols , can we consider cocoa and chocolate as potential functional food?
Materias: “…Fermentacin̤ de cacao,Compuestos bioactivos…”
Cocoa polyphenols , can we consider cocoa and chocolate as potential functional food?
Libro -
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