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Efecto combinado de atms̤feras modificadas y empaques biodegradables y comestibles antimicrobianos en la inocuidad de jamn̤ inoculado con S. aureus y Micrococcus luteus
主題: Efecto combinado de atms̤feras modificadas y empaques biodegradables y comestibles antimicrobianos en la inocuidad de jamn̤ inoculado con S. aureus y Micrococcus luteus
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Conocimiento del proceso de reciclaje de envases de vidrio , propuestas de mejora del proceso actual y anl̀isis costo-beneficio de la implantacin̤ del mismo en la planta Vidriera G...
主題: Conocimiento del proceso de reciclaje de envases de vidrio , propuestas de mejora del proceso actual y anl̀isis costo-beneficio de la implantacin̤ del mismo en la planta Vidriera Guadalajara
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Development and characterization of edible films based on gluten from semi-hard and soft brazilian wheat flours (development of films based on gluten from wheat flours)
主題: Development and characterization of edible films based on gluten from semi-hard and soft brazilian wheat flours (development of films based on gluten from wheat flours)
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