Torthaí cuardaigh - "Control de alimentos"

Propuesta de mejora en la Gestión de los procesos de una Cadena de Frío para Carne de Vacuno. de réir Sandoval Contreras, Cristian Andrés

Ábhair: “…CARNE. CONTROL DE ALIMENTOS.…”
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Sistemas de gestión de la inocuidad de los alimentos - Orientación para la aplicación de ISO 22000:2005

Ábhair:

"Elaboración y evaluación microbiológica de películas antimicrobianas para uso en alimentos". de réir Chino Apaza, Claudia Clara

Ábhair: “…CONTROL DE ALIMENTOS.…”
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Inocuidad de alimentos en vegetales orientales

Ábhair: Faigh an téacs iomlán

Principios Básicos de Bromatología Para Estudiantes de Nutrición de réir Meza, Alma Rosa del Ángel

Ábhair:

Tópicos en microbiología e inocuidad de los alimentos /

Ábhair: Faigh an téacs iomlán

Sistema de análisis de peligros y de puntos críticos de control (HACCP) - Directrices para su aplicación

Ábhair:

Métodos de análisis microbiológicos de alimentos de réir Allaert Vandevenne, Corrie, Escolá Ribes, Marta

Ábhair: Faigh an téacs iomlán

Evaluación sensorial aplicada a la investigación, desarrollo y control de la calidad en la industria alimentaria de réir Zamora Utset, Esperanza, Pulido Álvarez, Horacio

Ábhair: Faigh an téacs iomlán

Comparación de la varianza estimada de los índices de precios al consumo de cereales, frutales y hortalizas en México, 1980-2002 de réir Martínez Damián, Miguel Ángel, Díaz Carreño, Miguel Ángel

Ábhair: Faigh an téacs iomlán

Contaminantes microbiolg̤icos en un mercado del sur de Montera̕ , un riesgo para la salud pb͠lica

Ábhair: Contaminantes microbiolg̤icos en un mercado del sur de Montera̕ , un riesgo para la salud pb͠lica

Comparison of the effects of microbial αlfa-amylases and scalded flour on bread quality

Ábhair: Comparison of the effects of microbial αlfa-amylases and scalded flour on bread quality

Anl̀ise das prt̀icas da gestô da qualidade em fabricantes de equipamentos para a inds͠tria de alimentos do estado de Sô Paulo

Ábhair: Anl̀ise das prt̀icas da gestô da qualidade em fabricantes de equipamentos para a inds͠tria de alimentos do estado de Sô Paulo

Control del proceso de maceracin̤ durante la fermentacin̤ alcohl̤ica destinado a vinos tintos jv̤enes

Ábhair: Control del proceso de maceracin̤ durante la fermentacin̤ alcohl̤ica destinado a vinos tintos jv̤enes

Uso de virtualplantʼ como herramienta para la enseąnza de mecǹica de fluidos a estudiantes de ingeniera̕ de alimentos

Ábhair: Uso de virtualplantʼ como herramienta para la enseąnza de mecǹica de fluidos a estudiantes de ingeniera̕ de alimentos

Cinťica de las caracters̕ticas fs̕icas de mantecadas bajas en grasa almacenada en dos tipos de material de empaque durante su vida de anaquel

Ábhair: Cinťica de las caracters̕ticas fs̕icas de mantecadas bajas en grasa almacenada en dos tipos de material de empaque durante su vida de anaquel

Development of organic breads and confectionery

Ábhair: Development of organic breads and confectionery

Improving the quality of gluten free products

Ábhair: Improving the quality of gluten free products

Enhancing soy-wheat breadmaking properties using physically-modified soy flour

Ábhair: Enhancing soy-wheat breadmaking properties using physically-modified soy flour

Usos alternativos de la harina de cebada en la industria de panificacin̤ , desarrollo de nuevos productos

Ábhair: Usos alternativos de la harina de cebada en la industria de panificacin̤ , desarrollo de nuevos productos