Ngā hua rapu - "Cooking, Mexican"

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  1. 1

    La cocina mexicana de Socorro y Fernando del Paso / Gordillo Castillo, Socorro

    I whakaputaina 2016
    Ngā marau: “…Cooking, Mexican.…”
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  2. 2

    Grano de sal y otros cristales / Castañón, Adolfo

    I whakaputaina 2017
    Ngā marau: “…Cooking, Mexican.…”
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  3. 3

    Recetas manchegas de Doña María-Ana Migallón / Serrano Migallón, Fernando

    I whakaputaina 2007
    Ngā marau:
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  4. 4

    Nuevo cocinero mexicano en forma de diccionario /

    I whakaputaina 2016
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  5. 5

    Entre gula y templanza : un aspecto de la historia mexicana / Corcuera de la Mancera, Sonia

    I whakaputaina 2015
    Ngā marau: “…Cooking, Mexican History.…”
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  6. 6

    Recetario contemporáneo para las cocinas Téenek de la huasteca potosina / Sanchez García, Rodrigo

    I whakaputaina 2019
    Ngā marau: “…Cooking, Mexican.…”
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  7. 7
  8. 8

    Cocina, nostalgia y etnicidad en restaurantes mexicanos de Estados Unidos / Vázquez-Medina, José Antonio

    I whakaputaina 2016
    Ngā marau: “…Cooking, Mexican.…”
    Digitalia Hispánica
    Tāhiko īPukapuka