検索結果 - "Cooking, Mexican."

La cocina mexicana de Socorro y Fernando del Paso / 著者: Gordillo Castillo, Socorro

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Grano de sal y otros cristales / 著者: Castañón, Adolfo

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Recetas manchegas de Doña María-Ana Migallón / 著者: Serrano Migallón, Fernando

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Nuevo cocinero mexicano en forma de diccionario /

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Entre gula y templanza : un aspecto de la historia mexicana / 著者: Corcuera de la Mancera, Sonia

主題: “…Cooking, Mexican History.…”
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Recetario contemporáneo para las cocinas Téenek de la huasteca potosina / 著者: Sanchez García, Rodrigo

主題: “…Cooking, Mexican.…”
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Gastronomía y memoria de lo cotidiano : un análisis discursivo en las descripciones de las recetas / 著者: Sánchez Martínez, Alicia Verónica

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Cocina, nostalgia y etnicidad en restaurantes mexicanos de Estados Unidos / 著者: Vázquez-Medina, José Antonio

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