Hakutulokset - "Cooking, Mexican."

La cocina mexicana de Socorro y Fernando del Paso / Tekijä Gordillo Castillo, Socorro

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Grano de sal y otros cristales / Tekijä Castañón, Adolfo

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Recetas manchegas de Doña María-Ana Migallón / Tekijä Serrano Migallón, Fernando

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Nuevo cocinero mexicano en forma de diccionario /

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Entre gula y templanza : un aspecto de la historia mexicana / Tekijä Corcuera de la Mancera, Sonia

Aiheet: “…Cooking, Mexican History.…”
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Recetario contemporáneo para las cocinas Téenek de la huasteca potosina / Tekijä Sanchez García, Rodrigo

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Gastronomía y memoria de lo cotidiano : un análisis discursivo en las descripciones de las recetas / Tekijä Sánchez Martínez, Alicia Verónica

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Cocina, nostalgia y etnicidad en restaurantes mexicanos de Estados Unidos / Tekijä Vázquez-Medina, José Antonio

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