検索結果 - "Drying"

Modelling of thin layer drying kinetics of cocoa beans during artificial and natural drying

主題: Modelling of thin layer drying kinetics of cocoa beans during artificial and natural drying

Introducción al secado de alimentos por aire caliente /

主題: 全文の入手

Anl̀isis del proceso de deshidratacin̤ de cacao (Theobroma cacao L.) en tn͠el de secado continuo

主題: Anl̀isis del proceso de deshidratacin̤ de cacao (Theobroma cacao L.) en tn͠el de secado continuo

Diseǫ, construccin̤ y evaluacin̤ de un prototipo de secador dinm̀ico para la obtencin̤ de pulpas de frutas deshidratadas laminadas

主題: Diseǫ, construccin̤ y evaluacin̤ de un prototipo de secador dinm̀ico para la obtencin̤ de pulpas de frutas deshidratadas laminadas

Effect of drying methods on the chemical quality traits of cocoa raw material

主題: Effect of drying methods on the chemical quality traits of cocoa raw material

Cinťica de secado de la yuca (Manihot esculenta Crantz) variedad CORPOICA M-tai en funcin̤ de la temperatura y de la velocidad de aire

主題: Cinťica de secado de la yuca (Manihot esculenta Crantz) variedad CORPOICA M-tai en funcin̤ de la temperatura y de la velocidad de aire

Estudio de los parm̀etros involucrados en el proceso de deshidratacin̤ ultrasn̤ica de vegetales

主題: Estudio de los parm̀etros involucrados en el proceso de deshidratacin̤ ultrasn̤ica de vegetales

Post-harvest effects on beverage quality and physiological performance of coffee beans

主題: Post-harvest effects on beverage quality and physiological performance of coffee beans

Effect of hot-air drying temperature on the polyphenol content and the sensory properties of cocoa beans

主題: Effect of hot-air drying temperature on the polyphenol content and the sensory properties of cocoa beans

Estudio comparativo de tres sistemas de secado para la produccin̤ de un polvo deshidratado de fruta

主題: Estudio comparativo de tres sistemas de secado para la produccin̤ de un polvo deshidratado de fruta

Secado de caf ̌en lecho fluidizado

主題: Secado de caf ̌en lecho fluidizado

Influencia de la fermentacin̤ y el secado al sol sobre las caracters̕ticas del grano de cacao TSH 565 e ICS 60

主題: Influencia de la fermentacin̤ y el secado al sol sobre las caracters̕ticas del grano de cacao TSH 565 e ICS 60

Development of a cocoa beans batch dryer

主題: Development of a cocoa beans batch dryer

Secado de caf ̌en lecho fijo con intermitencia třmica y flujo de aire pulsado

主題: Secado de caf ̌en lecho fijo con intermitencia třmica y flujo de aire pulsado

Estudio comparativo de la přdida de vitamina C en chalarina (Casimiroa edulis) por cuatro mťodos de deshidratacin̤

主題: Estudio comparativo de la přdida de vitamina C en chalarina (Casimiroa edulis) por cuatro mťodos de deshidratacin̤

Isothermal drying of plant-based food material: An approach using 2D polydimethylsiloxane (PDMS) micromodels

主題: 全文の入手

Secagem de caf ̌cereja descascado por ar quente e microondas

主題: Secagem de caf ̌cereja descascado por ar quente e microondas

Comparative effect of cabinet, microwave and freeze-drying on physical and nutritional quality of onion stalk

主題: Comparative effect of cabinet, microwave and freeze-drying on physical and nutritional quality of onion stalk

Evaluacin̤ del desempeǫ de un secador solar directo sobre semillas de cacao (Theobroma cacao L.)

主題: Evaluacin̤ del desempeǫ de un secador solar directo sobre semillas de cacao (Theobroma cacao L.)

Drying of fruits and vegetables. Overview on some basic principles and applications

主題: Drying of fruits and vegetables. Overview on some basic principles and applications