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Aprenda a elaborar embutidos y fiambres caseros : Técnicas, recetas y secretos / מאת Gianca, David

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Elaboración de conservas y cocinados cárnicos : INAI0108 / מאת Muñoz de la Poza, Ángel

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Estudio de las comunidades microbianas de embutidos fermentados ligeramente acidificados mediante tčnicas moleculares. Estandarizacin̤, seguridad y mejora tecnolg̤ica

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Swift Cup Test

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