Résultats de la recherche - "Fermentación."

Biotecnología de la fermentación, principios, procesos y productos par Ward, Owen P.

Sujets:

Proteínas y vitaminas proceso de fermentación / par Sánchez, Miguel Angel

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Producción de aceite y grasa por fermentación par Acuña Verrugio, Sebastián

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Principles of food science ; Vol. 2 : physical principles of food preservation par Karel, Marcus

Sujets:

Fermentación alcohólica de jugo de naranja con S. cerevisiae

Sujets: “…Fermentación alcohólica.…”
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Ethanol fermentation of a diluted molasses medium by saccharomyces cerevisiae immobilized on chrysotile

Sujets: Ethanol fermentation of a diluted molasses medium by saccharomyces cerevisiae immobilized on chrysotile

Ethanol production from jackfruit

Sujets: Ethanol production from jackfruit

Biosensors in Fermentation Applications

Sujets: Biosensors in Fermentation Applications

Functional genomics of lactic acid bacteria , from food to health

Sujets: Functional genomics of lactic acid bacteria , from food to health

Yeast diversity and persistence in botrytis-affected wine fermentations

Sujets: Yeast diversity and persistence in botrytis-affected wine fermentations