検索結果 - "Fermentación."

Biotecnología de la fermentación, principios, procesos y productos 著者: Ward, Owen P.

主題:

Proteínas y vitaminas proceso de fermentación / 著者: Sánchez, Miguel Angel

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Producción de aceite y grasa por fermentación 著者: Acuña Verrugio, Sebastián

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Principles of food science ; Vol. 2 : physical principles of food preservation 著者: Karel, Marcus

主題:

Fermentación alcohólica de jugo de naranja con S. cerevisiae

主題: “…Fermentación alcohólica.…”
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Ethanol fermentation of a diluted molasses medium by saccharomyces cerevisiae immobilized on chrysotile

主題: Ethanol fermentation of a diluted molasses medium by saccharomyces cerevisiae immobilized on chrysotile

Ethanol production from jackfruit

主題: Ethanol production from jackfruit

Biosensors in Fermentation Applications

主題: Biosensors in Fermentation Applications

Functional genomics of lactic acid bacteria , from food to health

主題: Functional genomics of lactic acid bacteria , from food to health

Yeast diversity and persistence in botrytis-affected wine fermentations

主題: Yeast diversity and persistence in botrytis-affected wine fermentations