Resultados de búsqueda - "Fermentación."

Biotecnología de la fermentación, principios, procesos y productos por Ward, Owen P.

Materias:

Proteínas y vitaminas proceso de fermentación / por Sánchez, Miguel Angel

Materias: Enlace del recurso

Producción de aceite y grasa por fermentación por Acuña Verrugio, Sebastián

Materias: Enlace del recurso

Principles of food science ; Vol. 2 : physical principles of food preservation por Karel, Marcus

Materias:

Fermentación alcohólica de jugo de naranja con S. cerevisiae

Materias: “…Fermentación alcohólica.…”
Enlace del recurso

Ethanol fermentation of a diluted molasses medium by saccharomyces cerevisiae immobilized on chrysotile

Materias: Ethanol fermentation of a diluted molasses medium by saccharomyces cerevisiae immobilized on chrysotile

Ethanol production from jackfruit

Materias: Ethanol production from jackfruit

Biosensors in Fermentation Applications

Materias: Biosensors in Fermentation Applications

Functional genomics of lactic acid bacteria , from food to health

Materias: Functional genomics of lactic acid bacteria , from food to health

Yeast diversity and persistence in botrytis-affected wine fermentations

Materias: Yeast diversity and persistence in botrytis-affected wine fermentations