Resultados de búsqueda - "Food Analysis."
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Cuestiones y problemas de análisis de alimentos /
Publicado 2017Materias: “…Food Analysis.…”
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Modelos predictivos de propiedades estructuro-mecánicas de alimentos sólidos y semisólidos /
Publicado 2007Materias: “…Food Analysis.…”
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Temas en tecnología de alimentos fibras dietéticas /
Publicado 2002Materias: Enlace del recurso
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Desarrollo de metodologías analíticas para la determinación de hidrocarburos aromáticos policíclicos en alimentos grasos mediante espectroscopía de fluorescencia y calibracio...
Publicado 2013Materias: “…Food Analysis.…”
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Análisis instrumental de los alimentos /
Publicado 2021Materias: “…Food Analysis.…”
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Tendencias en la ciencia de alimentos /
Publicado 2017Materias: “…Food Analysis.…”
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Ciencia y tecnología de alimentos
Materias: Available in Fuente Académica Plus.
Electrónico Revista -
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Preservación de pimientos con aplicación de coberturas de quitosana
Publicado 2009Materias: Enlace del recurso
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Modelación de las propiedades mecánicas de películas de quitosana
Publicado 2009Materias: Enlace del recurso
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Relaciones del peso del niño al nacer con el estado nutricional y algunos hábitos de vida de la embarazada
Publicado 2009Materias: Enlace del recurso
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Evaluación de dietas ofertadas a grupos de embarazadas diabéticas en un hospital docente ginecobstétrico
Publicado 2009Materias: Enlace del recurso
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Comportamiento sensorial de la carne de cerdo envasada en atmósfera modificada
Publicado 2009Materias: Enlace del recurso
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