Resultados de búsqueda - "Food Preservation."
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Desarrollo de una película biodegradable activa con liberación controlada de extracto de propóleo rojo cubano /
Publicado 2016Materias: “…Food Preservation.…”
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La función del envase en la conservación de alimentos /
Publicado 2015Materias: Digitalia Hispánica
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Intervención en la atención higiénico-alimentaria en instituciones : MF1017 /
Publicado 2017Materias: Enlace del recurso
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Elaboración de productos vegetales (UF1277) /
Publicado 2013Materias: “…Food Preservation.…”
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Procesos de preelaboración y conservación en cocina /
Publicado 2012Materias: Digitalia Hispánica
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Preelaboración y conservación de pescados, crustáceos y moluscos : UF0064 /
Publicado 2007Materias: “…Food Preservation.…”
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Preelaboración y conservación de vegetales y setas : UF0063 /
Publicado 2007Materias: “…Food Preservation.…”
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9
La función del envase en la conservación de los alimentos /
Publicado 2007Materias: Enlace del recurso
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Estudio de mermas por descongelación en fillets de pollo
Publicado 2004Materias: Enlace del recurso
Artículo -
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Manual práctico para gestión logística /
Publicado 2015Materias: Digitalia Hispánica
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The curing agent sodium nitrite, used in the production of fermented sausages, is less inhibiting to the bacteriocin-producing meat starter culture lactobacillus 1174 under anaerob...
Materias: The curing agent sodium nitrite, used in the production of fermented sausages, is less inhibiting to the bacteriocin-producing meat starter culture lactobacillus 1174 under anaerobic conditions
Libro -
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