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    Determinación de metales pesados en agua, sedimento y camarón rosado Farfantepenaeus notialis del Golfo de Ana María 著者: García Rodríguez, Anisley

    出版事項 2009
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    Efectividad de la ultracongelación para el control de la melanosis en cola de langosta Panulirus argus

    Efectividad de la ultracongelación para el control de la melanosis en cola de langosta Panulirus argus 著者: Hernández Hernández, Lianet

    出版事項 2009
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    Durabilidad de la langosta entera cruda por dos métodos de congelación

    Durabilidad de la langosta entera cruda por dos métodos de congelación 著者: Perdomo Besada, Gisell

    出版事項 2009
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    Diagnóstico sobre la administración de alimentos en una instalación hotelera 著者: Rodriguez Hechevarria, Katia

    出版事項 2009
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  5. 5
    Determinación del tiempo de vida útil del camarón de cultivo Litopenaeus vannameialmacenado en hielo

    Determinación del tiempo de vida útil del camarón de cultivo Litopenaeus vannameialmacenado en hielo 著者: Rosales Galán, Yaneivis

    出版事項 2009
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    Análisis y desarrollo de proyectos en la ingeniería alimentaria

    Análisis y desarrollo de proyectos en la ingeniería alimentaria 著者: Martínez Gabarrón, Antonio

    出版事項 2012
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  7. 7
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    出版事項 2010
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    出版事項 2010
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    出版事項 1996
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    出版事項 1997
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    出版事項 1998
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    出版事項 1998
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    出版事項 1998
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    出版事項 1999
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