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    Determinación de metales pesados en agua, sedimento y camarón rosado Farfantepenaeus notialis del Golfo de Ana María

    Determinación de metales pesados en agua, sedimento y camarón rosado Farfantepenaeus notialis del Golfo de Ana María by García Rodríguez, Anisley

    Published 2009
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    Efectividad de la ultracongelación para el control de la melanosis en cola de langosta Panulirus argus

    Efectividad de la ultracongelación para el control de la melanosis en cola de langosta Panulirus argus by Hernández Hernández, Lianet

    Published 2009
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  3. 3
    Durabilidad de la langosta entera cruda por dos métodos de congelación

    Durabilidad de la langosta entera cruda por dos métodos de congelación by Perdomo Besada, Gisell

    Published 2009
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  4. 4
    Diagnóstico sobre la administración de alimentos en una instalación hotelera

    Diagnóstico sobre la administración de alimentos en una instalación hotelera by Rodriguez Hechevarria, Katia

    Published 2009
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  5. 5
    Determinación del tiempo de vida útil del camarón de cultivo Litopenaeus vannameialmacenado en hielo

    Determinación del tiempo de vida útil del camarón de cultivo Litopenaeus vannameialmacenado en hielo by Rosales Galán, Yaneivis

    Published 2009
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  6. 6
    Análisis y desarrollo de proyectos en la ingeniería alimentaria

    Análisis y desarrollo de proyectos en la ingeniería alimentaria by Martínez Gabarrón, Antonio

    Published 2012
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  7. 7
    Calidad microbiológica de leche y quesos según el suministro de diferentes silajes

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    Published 2010
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  8. 8
    Estudio sobre cambios de la firmeza de bayas de arándanos durante su maduración

    Estudio sobre cambios de la firmeza de bayas de arándanos durante su maduración

    Published 2010
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    Alimentos argentinos.

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    Published 1996
    Subjects: “…Food Technology Periodicals.…”
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  10. 10
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    Published 1997
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    Published 1997
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    Published 1997
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    Published 1997
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  14. 14
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    Published 1998
    Subjects: “…Food Technology Periodicals.…”
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  15. 15
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    Alimentos argentinos.

    Published 1998
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    Alimentos argentinos.

    Published 1998
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    Alimentos argentinos.

    Published 1998
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  18. 18
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    Published 1999
    Subjects: “…Food Technology Periodicals.…”
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    Published 1999
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    Published 1999
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