Resultats de la cerca - "Food and food supply."

Aplicación de una tecnología para la producción de queso a partir de leches ácidas bajo las condiciones existentes en una industria per Arrechea Villacampa, Antonio

Matèries: “…Food and food supply. Thesis. Cuba.…”
Obtenir text complet

Evaluación del riesgo de infección por Salmonella spp a través del consumo de bocaditos de mortadella y queso confeccionados en un centro de elaboración per Martínez Alfonso, Yarenis

Matèries: “…Food and food supply. Thesis. Cuba.…”
Obtenir text complet

Evaluación sensorial de la firmeza del camarón de cultivo Litopenaeus vannamei per Collado Almenares, Jalen

Matèries: “…Food and food supply. Theses. Cuba.…”
Obtenir text complet

Estudio comparativo de la calidad de la oferta alimentaria en dos comedores de secundaria básica per Elledias Seijo, Rosmary

Matèries: “…Food and food supply. Theses. Cuba.…”
Obtenir text complet

Evaluación del estado nutricional de adultos mayores institucionalizados en dos residencias de la capital per Figueroa Díaz, Arianna

Matèries: “…Food and food supply. Theses. Cuba.…”
Obtenir text complet

Evaluación de la calidad del servicio en el restaurante "Los Doce Apóstoles" per Fornaris Manresa, Erisbel

Matèries: “…Food and food supply. Theses. Cuba.…”
Obtenir text complet

Evaluación dietética nutricional de la oferta alimentaria del comedor obrero del CIS " La Pradera" per García Bonilla, Yanisleidys

Matèries: “…Food and food supply. Theses. Cuba.…”
Obtenir text complet

Estimación de la calidad antioxidante de la dieta en dos residencias del adulto mayor per Perez Hernandez, Yojaine

Matèries: “…Food and food supply. Theses. Cuba.…”
Obtenir text complet

Elaboración de un rollo de carne de cerdo reestructurado per Prado García, Risell

Matèries: “…Food and food supply. Theses. Cuba.…”
Obtenir text complet

Evaluación de la aplicación de coberturas de quitosana en la conservación de tomates per Roblejo Perea, Liuver Armando

Matèries: “…Food and food supply. Theses. Cuba.…”
Obtenir text complet

Estudio comparativo de los principales hábitos de vida con el crecimiento físico en adolescentes de dos secundarias básicas de La Lisa per Tejeda García, Natalí

Matèries: “…Food and food supply. Theses. Cuba.…”
Obtenir text complet

Evaluación dietético- nutricional de la oferta alimentaria en un comedor estudiantil de la Universidad de Ciencias Informáticas per Torres Guzmán, Romer

Matèries: “…Food and food supply. Theses. Cuba.…”
Obtenir text complet

Evaluación preliminar de excretas animales como inóculos para la producción de Biogás per Marichal Sánchez; Gulliver

Matèries: “…Food and food supply. Theses. Cuba.…”
Obtenir text complet

Implementación del Sistema HACCP en la mesa Buffet en el Hotel Plaza per Pérez Durán, Yoniel Rolando

Matèries: “…Food and food supply. Theses. Cuba.…”
Obtenir text complet

Comportamiento de jueces consumidores frente a diferentes pruebas de evaluación sensorial per Velázquez Bell, Leandro

Matèries: “…Food and food supply. Theses. Cuba.…”
Obtenir text complet

Comparación del aceite de hígado de raya y tiburón capturados en la plataforma cubana mediante parámetros físico-químicos y sensoriales. per López Domínguez, Yosvany

Matèries: “…Food and food supply. Theses. Cuba.…”
Obtenir text complet

Caracterización físico-química y sensorial del aceite de hígado del pez raya de dos especies (Dasyatis americana, Aetobatus navinari) capturadas en la plataforma cubana. per Velázquez Chaviano, Junior

Matèries: “…Food and food supply. Theses. Cuba.…”
Obtenir text complet

Evaluación clínico-hematológica y nutricional de la nueva formulación de hierros combinados (Combifer) en gestantes. per Gómez Calderín, Jorge Daniel

Matèries: “…Food and food supply. Theses. Cuba.…”
Obtenir text complet

Estado actual del desarrollo de las Ciencias Culinarias per Núñez Kazarian, Yoel Marianovich

Matèries: “…Food and food supply. Theses. Cuba.…”
Obtenir text complet

Características de los embarques de trigo recibidos por el puerto de La Habana en los años 1994 al 1998

Matèries: “…Food and food supply. Periodicals. Cuba.…”
Obtenir text complet