Resultados de búsqueda - "Food composition"

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  1. 1

    Determinación de nitritos en chorizos por espectrofotometría derivativa, utilizando un sistema de análisis en flujo8 /

    Publicado 2008
    Materias: “…Food Composition.…”
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    Artículo
  2. 2

    Principios básicos de la Química y Bioquímica de alimentos / por Díaz Neira, Luis Samuel

    Publicado 2010
    Materias: “…Food Composition.…”
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    eBook
  3. 3

    Alimentos composición y propiedades /

    Publicado 2000
    Materias:
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    eBook
  4. 4

    Tablas de composición de alimentos CESNID Taules de composició d'aliments del CESNID /

    Publicado 2004
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    eBook
  5. 5

    El color en la industria de los alimentos / por Manresa González, Ada

    Publicado 2007
    Materias: “…Food Composition.…”
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    eBook
  6. 6

    Estudio de la estabilidad del ácido sórbico en un alimento a base de pollo por cromatografía líquida de alta resolución (HPLC) / por Salinas, Nancy

    Publicado 2001
    Materias: “…Food Composition.…”
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    Artículo
  7. 7

    Alimentos : bromatología / por Blanco de Alvarado-Ortiz, Teresa

    Publicado 2008
    Materias: “…Food Composition.…”
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    eBook
  8. 8

    Análisis químico de los alimentos métodos clásicos / por Zumbado Fernández, Héctor

    Publicado 2002
    Materias:
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    eBook
  9. 9
  10. 10

    El saber científico de las mujeres por Solsona i Pairó, Núria

    Publicado 2003
    Materias:
    Digitalia Hispánica
    Electrónico eBook
  11. 11

    Elaboración de embutido fermentado utilizando carne de cerdo, de ave y texturizado de soya / por Morales Cruz, Juan

    Publicado 2007
    Materias: “…Food Composition.…”
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    Tesis eBook
  12. 12
  13. 13

    Análisis instrumental de los alimentos / por Zumbado Fernández, Héctor

    Publicado 2021
    Materias:
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    eBook
  14. 14
  15. 15

    Sabemos realmente lo qué comemos? alimentos transgénicos, ecológicos y funcionales /

    Publicado 2005
    Materias:
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    eBook
  16. 16

    Claves para una alimentación óptima : qué nos aportan los alimentos y cómo utilizarlos a lo largo de la vida /

    Publicado 2015
    Materias: “…Food Composition.…”
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    eBook
  17. 17

    Análisis químico de los alimentos / por Zumbado Fernández, Héctor

    Publicado 2022
    Materias:
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    eBook
  18. 18

    Ingeniería gastronómica / por Aguilera, José Miguel

    Publicado 2011
    Materias:
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    eBook
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  20. 20