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Manipulación de alimentos e higiene alimentaria : manual / por Amores de Gea, Diego

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Seguridad alimentaria : sistemas de autocontrol para los servicios de cocina y comedor /

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Higiene alimentaria en centros /

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Manipulación de alimentos /

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Planificación de menús y dietas especiales /

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Recepción y lavado de servicios de catering : HOTR0308 / por Gámez Montes, Silena María

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El nuevo régimen legal de saneamiento en la venta de bienes de consumo / por Castilla Barea, Margarita

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Digitalia Hispánica

Procesos de preelaboración y conservación en cocina / por Gil Martínez, Alfredo

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Manipulador de comidas preparadas por Segura Beneyto, Manuel

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Alimentos seguros : manipulación /

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Técnicas de higiene, manipulación y conservación de alimentos (Cocineros) /

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Procedimiento de control para la seguridad sanitaria del proceso de producción de la panadería - dulcería "Doñaneli" de Cienfuegos por Correa Soto, Jenny

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Alimentos : introducción, técnica y seguridad / por Medin, Roxana

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Al encuentro de una alimentacion saludable y segura : Łel reto de alimentarse saludablemente en casa! /

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Manual del manipulador de alimentos / por Gómez, Blas

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Implementaȯ̂ de um sistema de qualidade para laboratr̤io de anl̀ise sensorial baseado no sistema de boas prt̀icas

Materias: Implementaȯ̂ de um sistema de qualidade para laboratr̤io de anl̀ise sensorial baseado no sistema de boas prt̀icas