Search Results - "Food industry"

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  1. 1

    Caos en la alimentación by Pérez, María Isabel

    Published 2011
    Subjects: “…Food industry and trade.…”
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  2. 2

    Seguridad alimentaria y comercio intrarregional de alimentos en la ALADI

    Published 2012
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  3. 3

    ¡Qué rico! : todo lo que hay que saber sobre la comida / by Jaeger, Sabine, Schulz, Hermann, 1938-

    Published 2015
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    Digitalia Hispánica
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  4. 4

    Alimentos : bromatología / by Alvarado-Ortiz Ureta, Carlos, Blanco Blasco, Teresa

    Published 2015
    Subjects:
    Digitalia Hispánica
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  5. 5
  6. 6

    Influencia del contenido de saborizante de limón en la microencapsulación mediante secado por atomización by Bringas Lantigua, Madai

    Published 2012
    Subjects: “…Food industry and trade Periodicals.…”
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  7. 7

    Determinación de las temperaturas del secado por atomización de un saborizante de café

    Published 2012
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  8. 8

    Extracción de polifenoles a partir de hollejo de uva by Cruz, Luis

    Published 2012
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  9. 9

    Influencia de los soportes sobre la estabilidad de una emulsión de aceite esencial de naranja

    Published 2012
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  10. 10

    Rendimientos industriales de reses

    Published 2012
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  11. 11

    Cortes especiales de res by Cepero, Yamira

    Published 2012
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  12. 12

    Capacidad antioxidante de una biopelícula con extracto hidroalcohólico de propóleo rojo cubano

    Published 2012
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  13. 13

    Cambios en las características composicionales, reológicas y sensoriales por la maduración del queso botánica

    Published 2012
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  14. 14

    Sucedáneo de queso fundido untable

    Published 2012
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  15. 15

    Fructooligosacáridos y probióticos en leches fermentadas, una alternativa nutricional y saludable

    Published 2012
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  16. 16

    Avances en el aislamiento de volátiles en frutas y determinación de su contribución sensorial parte I / by Pino, Jorge A.

    Published 2012
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  17. 17

    Biodegradabilidad de materiales bioplásticos by Rodríguez, Ariel

    Published 2012
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  18. 18

    Estudio numérico de la transferencia de calor en la cerveza en el proceso de pasteurización by Patiño, L. A.

    Published 2001
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  19. 19

    Mejoramiento de la línea de producción de colado salado de una industria de alimentos by Ríos, M. C.

    Published 2003
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  20. 20

    Producción de yogur utilizando membranas cerámicas para incrementar el porcentaje de sólidos en la leche

    Published 2006
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