检索结果 - "Food science."

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  1. 1

    Alimentos : bromatología / Alvarado-Ortiz Ureta, Carlos, Blanco Blasco, Teresa

    出版 2015
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    Digitalia Hispánica
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  2. 2

    Investigación cualitativa de la industria quesera y análisis del caso Colina, Juan Manuel de la

    出版 2009
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  3. 3

    Leche y Productos Lácteos Colectivo de autores

    出版 2011
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  4. 4

    Soberanía y seguridad alimentaria y nutricional en territorios sociales Reynaldo Treminio, Carmen

    出版 2010
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  5. 5
  6. 6

    El estado de la inseguridad alimentaria en el mundo Dawe, David

    出版 2011
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  7. 7

    Grasas y Aceites

    出版 2013
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  8. 8

    Evaluación del proceso de fabricación de rones para el mejoramiento de la calidad del producto final Hernández Hernández, Grisel

    出版 2010
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  9. 9
  10. 10

    Diseño de un unidad territorial de control de la calidad para el área de alimentos y bebidas del Hotel Escuela Turquino Hamel Almaguer, Raiza

    出版 2011
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  11. 11
  12. 12
  13. 13

    Pepita y papá Colectivo de autores

    出版 2012
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  14. 14

    Oportunidades y riesgos del uso de la Bioenergía para la seguridad alimentaria en América Latina y el Caribe Colectivo de autores

    出版 2007
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  15. 15
  16. 16

    Canje de deuda por alimentación Salles Almeida, Juliana

    出版 2012
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  17. 17

    Competitividad y ventajas comparativas de la producción de maíz en México González Estrada, Adrián

    出版 2010
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  18. 18

    Modelo regional para predecir el rendimiento de frijol de temporal en México Medina García, Guillermo

    出版 2010
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  19. 19

    Evaluación sensorial de tortillas de maíz recién elaboradas y empacadas Vázquez Carrillo, María Gricelda

    出版 2011
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  20. 20