Resultados de procura - "Food technologies"

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    Determinación de metales pesados en agua, sedimento y camarón rosado Farfantepenaeus notialis del Golfo de Ana María

    Determinación de metales pesados en agua, sedimento y camarón rosado Farfantepenaeus notialis del Golfo de Ana María por García Rodríguez, Anisley

    Publicado 2009
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    Efectividad de la ultracongelación para el control de la melanosis en cola de langosta Panulirus argus

    Efectividad de la ultracongelación para el control de la melanosis en cola de langosta Panulirus argus por Hernández Hernández, Lianet

    Publicado 2009
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  3. 3
    Durabilidad de la langosta entera cruda por dos métodos de congelación

    Durabilidad de la langosta entera cruda por dos métodos de congelación por Perdomo Besada, Gisell

    Publicado 2009
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  4. 4
    Diagnóstico sobre la administración de alimentos en una instalación hotelera

    Diagnóstico sobre la administración de alimentos en una instalación hotelera por Rodriguez Hechevarria, Katia

    Publicado 2009
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  5. 5
    Determinación del tiempo de vida útil del camarón de cultivo Litopenaeus vannameialmacenado en hielo

    Determinación del tiempo de vida útil del camarón de cultivo Litopenaeus vannameialmacenado en hielo por Rosales Galán, Yaneivis

    Publicado 2009
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    Análisis y desarrollo de proyectos en la ingeniería alimentaria

    Análisis y desarrollo de proyectos en la ingeniería alimentaria por Martínez Gabarrón, Antonio

    Publicado 2012
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    Calidad microbiológica de leche y quesos según el suministro de diferentes silajes

    Calidad microbiológica de leche y quesos según el suministro de diferentes silajes

    Publicado 2010
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    Estudio sobre cambios de la firmeza de bayas de arándanos durante su maduración

    Estudio sobre cambios de la firmeza de bayas de arándanos durante su maduración

    Publicado 2010
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    Future trends in food technology , novel food and transgenic food

    Future trends in food technology , novel food and transgenic food

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    Future trends in food technology , novel food and transgenic food
    Libro
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    Alimentos argentinos.

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    Publicado 1996
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    Publicado 1997
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    Publicado 1997
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    Publicado 1997
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    Publicado 1998
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    Publicado 1998
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    Publicado 1998
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    Publicado 1998
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    Publicado 1999
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    Publicado 1999
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