Resultados de búsqueda - "GASTRONOMIA."

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  1. 1

    Arte y saberes de la "Bandeja Paisa" por López, Carlos

    Publicado 2009
    Materias: “…Gastronomía.…”
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    eBook
  2. 2

    The cooking of China por Hahn, Emily

    Publicado 1981
    Materias: “…GASTRONOMIA.…”
    Libro
  3. 3

    Recipes : The cooking of provincial France

    Publicado 1968
    Materias: “…GASTRONOMIA.…”
    Libro
  4. 4

    Elaboración de platos combinados y aperitivos : UF0057 / por Ladrón de Guevara, Miguel Ángel

    Publicado 2022
    Materias: “…Gastronomia.…”
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    eBook
  5. 5

    Preelaboración y conservación culinarias / por Carrón Sánchez, Ambrosio

    Publicado 2022
    Materias: “…Gastronomia.…”
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    eBook
  6. 6

    Elaboración y exposición de comidas en el bar-cafetería : MF1049 / por Ladrón de Guevara, Miguel Ángel

    Publicado 2023
    Materias: “…Gastronomia.…”
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    eBook
  7. 7

    Gastronomía para amar a México /

    Publicado 2019
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    eBook
  8. 8

    Manual de gestión operativa en alimentos y bebidas / por Rentería, Gabriela

    Publicado 2013
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    eBook
  9. 9

    Cenas de Palacio : un recorrido por los sabores de la Quinta Región /

    Publicado 2019
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  10. 10

    La cocina de Cómetelo : con nuevas recetas y el sabor de nuestra tierra / por Sánchez, Enrique

    Publicado 2021
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    eBook
  11. 11
  12. 12

    Preelaboración y conservación culinarias : HOTRO108 / por Caro Sánchez-Lafuente, Antonio

    Publicado 2023
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    eBook
  13. 13

    Gasterea o los secretos deleites del gusto / por Álvarez Cordero, Rafael

    Publicado 2009
    Materias: “…Gastronomía.…”
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    eBook
  14. 14

    Elaboraciones complementarias en pastelería-repostería : HOTR0509 / por González Martínez, José

    Publicado 2018
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    eBook
  15. 15

    Areas gastronómicas la gastronomía del siglo XXI: una visión técnica del nuevo escenario comercial / por Gularte, Hugo Celso

    Publicado 2009
    Materias: “…Gastronomía.…”
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    eBook
  16. 16

    Bocaditos en palabras / por Audero, Graciela

    Publicado 2014
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    eBook
  17. 17

    Gastronomía y cocina típica

    Publicado 2009
    Materias: “…GASTRONOMIA…”
    Libro
  18. 18

    Culinary.

    Publicado 2018
    Materias: “…Gastronomía Publicaciones periódicas.…”
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    Revista
  19. 19

    Culinary.

    Publicado 2019
    Materias: “…Gastronomía Publicaciones periódicas.…”
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    Revista
  20. 20

    Culinary.

    Publicado 2020
    Materias: “…Gastronomía Publicaciones periódicas.…”
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    Revista