Resultats de la cerca - "Galletas"
Matèries dins de la cerca
Matèries dins de la cerca
- Galletas 4
- Agro-industry 2
- Agroindustria 2
- Alimentos 2
- Biscuits 2
- Flour 2
- Food 2
- Food industry 2
- Granos andinos 2
- Harina de quinua 2
- Harinas 2
- Industria de alimentos 2
- Productos de quinua 2
- Quinoa 2
- Quinoa flour 2
- Quinoa products 2
- Quinua 2
- Adaptive control 1
- Adulteracin̤ de los alimentos e inspeccin̤ 1
- Alimentos enriquecidos 1
- Andean beans 1
- Andean grains 1
- Anl̀isis sensorial 1
- Bakery 1
- Bakery equipment and supplies industry 1
- Baking 1
- Baking process 1
- Bread 1
- Bread - Quality 1
- Cocina 1
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Elaboración de galletas a base de harina de lupino
Publicat 2003Matèries: “…LUPINO - GALLETAS - ELABORACION.…”
Llibre -
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Elaboración de galletas enriquecidas con fibra alimentaria de piña y linaza molida
Publicat 2012Matèries: “…Galletas Industria.…”
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Formulación y elaboración de galletas con harina entera de avellanas (Guevuina avellana mol ) Caracterización física, química y sensorial
Publicat 1999Matèries: “…GALLETA (HARINA DE AVELLANA) - ELABORACION.…”
Llibre -
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Optimizacin̤ por diseǫ de mezclas de la aceptabilidad de una galleta enriquecida con quinua (Chenopodium quinoa), soya (Glycine max) y cacao (Theobroma cacao L.)
Matèries: Optimizacin̤ por diseǫ de mezclas de la aceptabilidad de una galleta enriquecida con quinua (Chenopodium quinoa), soya (Glycine max) y cacao (Theobroma cacao L.)
Llibre -
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