Resultats de la cerca - "Gastronomy"

Matèries dins de la cerca
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  1. 1
    Gastronomía para amar a México /

    Gastronomía para amar a México /

    Publicat 2019
    Matèries: “…Gastronomy.…”
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  2. 2
    Manual de gestión operativa en alimentos y bebidas /

    Manual de gestión operativa en alimentos y bebidas / per Rentería, Gabriela

    Publicat 2013
    Matèries: “…Gastronomy.…”
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  3. 3
    Cenas de Palacio : un recorrido por los sabores de la Quinta Región /

    Cenas de Palacio : un recorrido por los sabores de la Quinta Región /

    Publicat 2019
    Matèries: “…Gastronomy.…”
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  4. 4
    La cocina de Cómetelo : con nuevas recetas y el sabor de nuestra tierra /

    La cocina de Cómetelo : con nuevas recetas y el sabor de nuestra tierra / per Sánchez, Enrique

    Publicat 2021
    Matèries: “…Gastronomy.…”
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  5. 5
    Gasterea o los secretos deleites del gusto /

    Gasterea o los secretos deleites del gusto / per Álvarez Cordero, Rafael

    Publicat 2009
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  6. 6
    Areas gastronómicas la gastronomía del siglo XXI: una visión técnica del nuevo escenario comercial /

    Areas gastronómicas la gastronomía del siglo XXI: una visión técnica del nuevo escenario comercial / per Gularte, Hugo Celso

    Publicat 2009
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  7. 7
    Bocaditos en palabras /

    Bocaditos en palabras / per Audero, Graciela

    Publicat 2014
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  8. 8
    El libro de la paella valenciana, arroces alicantinos : recetas y restaurantes /

    El libro de la paella valenciana, arroces alicantinos : recetas y restaurantes / per Gutierrez Prades, Arturo

    Publicat 2012
    Matèries: “…Gastronomy.…”
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  9. 9
    Arte y saberes de la "Bandeja Paisa"

    Arte y saberes de la "Bandeja Paisa" per López, Carlos

    Publicat 2009
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  10. 10
    Aprovisionamiento, bebidas y comidas rápidas : MF0258_1 /

    Aprovisionamiento, bebidas y comidas rápidas : MF0258_1 / per Flores Alegría, Adrián

    Publicat 2016
    Matèries: “…Gastronomy.…”
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  11. 11
    Colombia : Colombia, cocina, tradición, i cultura /

    Colombia : Colombia, cocina, tradición, i cultura / per Martínez Velandia, Luis Ernesto

    Publicat 2016
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  12. 12
    No quiero volver al restaurante! : de cómo la cocina molecular nos sirve cola para papel pintado y polvo extintor /

    No quiero volver al restaurante! : de cómo la cocina molecular nos sirve cola para papel pintado y polvo extintor / per Zipprick, Jörg

    Publicat 2009
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  13. 13
    Alimentos y bebidas : su gerenciamiento en hoteles y restaurantes /

    Alimentos y bebidas : su gerenciamiento en hoteles y restaurantes / per Feijoó, José Luis

    Publicat 2018
    Matèries: “…Gastronomy.…”
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  14. 14
    ¿Qué se come aquí? La gastronomía en el marco turístico de los Pueblos Mágicos /

    ¿Qué se come aquí? La gastronomía en el marco turístico de los Pueblos Mágicos / per Cerón Monroy, Hazael

    Publicat 2021
    Matèries: “…Tourism and gastronomy.…”
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  15. 15
    Gastronomía y turismo : una reflexión cultural /

    Gastronomía y turismo : una reflexión cultural /

    Publicat 2020
    Matèries: “…Gastronomy.…”
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  16. 16
    Elaboración y exposición de comidas en el bar-cafetería : HOTR0508 /

    Elaboración y exposición de comidas en el bar-cafetería : HOTR0508 / per González Montero, Francisco Javier

    Publicat 2018
    Matèries: “…Gastronomy.…”
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  17. 17
    Diccionario práctico de gastronomía y salud un viaje riguroso y desenfadado por el mundo de la cultura gastronómica (com más de 500 entradas, recetario, refranero culinario y dichos populares y del autor /

    Diccionario práctico de gastronomía y salud un viaje riguroso y desenfadado por el mundo de la cultura gastronómica (com más de 500 entradas, recetario, refranero culinario y d... per Jordá, Miguel J.

    Publicat 2011
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  18. 18
    Introducción al marketing gastronómico : para emprendedores, empresarios, trabajadores y estudiantes /

    Introducción al marketing gastronómico : para emprendedores, empresarios, trabajadores y estudiantes / per Ciallella, César Eduardo

    Publicat 2016
    Matèries: “…Gastronomy.…”
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  19. 19
    Comer y ser raíces gastronómicas de México.

    Comer y ser raíces gastronómicas de México.

    Publicat 2012
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  20. 20
    El cocinero, el summelier, el ladrón y su(s) amante(s) /

    El cocinero, el summelier, el ladrón y su(s) amante(s) / per Padrón, Frank

    Publicat 2017
    Matèries: “…Gastronomy Miscellanea.…”
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