Ohcanbohtosat - "Gelatin"

Efecto del sorbitol sobre la relajacin̤ estructural en pelc̕ulas de gelatina en estado vt̕reo

Fáttát: Efecto del sorbitol sobre la relajacin̤ estructural en pelc̕ulas de gelatina en estado vt̕reo

Efeito da radiaȯ̂ gama sobre a viscosidade de soluė̳s de gelatina e pectina utilizadas na inds͠tria de alimentos

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Development and characterization of biodegradable composite films based on gelatin derived from beef, pork and fish sources

Fáttát: Development and characterization of biodegradable composite films based on gelatin derived from beef, pork and fish sources

Polymeric biomaterial based hydrogels for biomedical applications

Fáttát: Polymeric biomaterial based hydrogels for biomedical applications

Estudio de las propiedades třmicas de harinas de maz̕ producidas por tratamiento termico-alcalino

Fáttát: “…Corn fluor; Ca(OH)2; Thermo-alkaline treatment; Gelatinization…”
Estudio de las propiedades třmicas de harinas de maz̕ producidas por tratamiento termico-alcalino

Adhesin̤ de osteoblastos sobre andamios de PLA-PLGbiocerm̀ico-colg̀eno, fotosensibilizados con luz UV

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Diseǫ, desarrollo y aplicacin̤ de envases comestibles potencialmente bioactivos

Fáttát: Diseǫ, desarrollo y aplicacin̤ de envases comestibles potencialmente bioactivos

Papel del agua en la gelatinizacin̤ del almidn̤ de maz̕, un estudio por calorimetra̕ diferencial de barrido

Fáttát: Papel del agua en la gelatinizacin̤ del almidn̤ de maz̕, un estudio por calorimetra̕ diferencial de barrido