Resultados de búsqueda - "Glucose"

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    Glucosa, ℗<U+00BF>biomoĺecula enerǵetica? por Córdoba Aguilar, Edgar

    Publicado 2009
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    Estudio cinťico de la hidrl̤isis enzimt̀ica de almidn̤ de papa

    Materias: “…Enzymatic hydrolysis; Starch; Glucose syrup; Kinetics; Dextrinisation; Sacarification…”
    Estudio cinťico de la hidrl̤isis enzimt̀ica de almidn̤ de papa
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    Mechanism of gas cell stability in bread making

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    Mechanism of gas cell stability in bread making
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