Resultados de procura - "HAMBURGUESA VEGETAL. PROPIEDADES FISICAS."

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    Determinación de las propiedades termofísicas de una masa de hamburguesa vegetal en función del tiempo de cocción

    Determinación de las propiedades termofísicas de una masa de hamburguesa vegetal en función del tiempo de cocción por Reyes Cuenca, Ruth Cristina

    Publicado 2004
    Subjects: “...HAMBURGUESA VEGETAL. PROPIEDADES FISICAS....”
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