Resultados de procura - "Harinas compuestas"

Digestibilidad de dietas con niveles crecientes de harina de coco desgrasada en conejos en crecimiento

Subjects: Digestibilidad de dietas con niveles crecientes de harina de coco desgrasada en conejos en crecimiento

Evaluacin̤ de la harina de ąme (Dioscorea alata) como potencial ingrediente en la elaboracin̤ de productos de panadera̕

Subjects: Evaluacin̤ de la harina de ąme (Dioscorea alata) como potencial ingrediente en la elaboracin̤ de productos de panadera̕

The effect of extrusion and drying on roller techniques concerning the rheological characteristics of rice-, corn-, sweet potato-, bean- and cassava root- and leaf- based composite...

Subjects: The effect of extrusion and drying on roller techniques concerning the rheological characteristics of rice-, corn-, sweet potato-, bean- and cassava root- and leaf- based composite flour

El pan y su proceso de elaboracin̤

Subjects: El pan y su proceso de elaboracin̤

Elaboracin̤ de pastas alimenticias enriquecidas a partir de harina de quinua (chenopodium quinoa willd) y zanahoria (daucus carota)

Subjects: Elaboracin̤ de pastas alimenticias enriquecidas a partir de harina de quinua (chenopodium quinoa willd) y zanahoria (daucus carota)

Pan e industria panaria , resumen

Subjects: Pan e industria panaria , resumen

Dynamic height profile measurements during cake baking using different flour types

Subjects: Dynamic height profile measurements during cake baking using different flour types

La tčnica de ultrasonido para predecir calidad del trigo en granos individuales

Subjects: La tčnica de ultrasonido para predecir calidad del trigo en granos individuales

[Glosario , Fabricacin̤ de productos panificados]

Subjects: [Glosario , Fabricacin̤ de productos panificados]

Refined cassava flour in bread making , a review

Subjects: Refined cassava flour in bread making , a review

Wheat flour fermentation study

Subjects: Wheat flour fermentation study

Elaboracin̤ de una pasta de harina compuesta utilizando sm̌ola e hidrolizado de germen desgrasado de maz̕ (Zea mays L.)

Subjects: Elaboracin̤ de una pasta de harina compuesta utilizando sm̌ola e hidrolizado de germen desgrasado de maz̕ (Zea mays L.)

Emission estimation technique manual , for bread manufacturing

Subjects: Emission estimation technique manual , for bread manufacturing

Flour mixture of rice flour, corn and cassava starch in the production of gluten-free white bread

Subjects: Flour mixture of rice flour, corn and cassava starch in the production of gluten-free white bread

Soluciones prc̀ticas , mezclas y harinas preparadas

Subjects: Soluciones prc̀ticas , mezclas y harinas preparadas

Efecto de las enzimas transglutaminasa y glucosa oxidasa sobre las propiedades de la masa

Subjects: Efecto de las enzimas transglutaminasa y glucosa oxidasa sobre las propiedades de la masa