Zoekresultaten - "Hidrolizado"

Planteamiento y evaluacin̤ de las aplicaciones de los productos obtenidos en la hidrl̤isis alcalina de las virutas de cromo generadas durante el procesamiento del cuero

Onderwerpen: “…Curticin̤; Hidrl̤isis; Adsorcin̤; Hidrolizado de colg̀eno; Sulfato de cromo…”
Planteamiento y evaluacin̤ de las aplicaciones de los productos obtenidos en la hidrl̤isis alcalina de las virutas de cromo generadas durante el procesamiento del cuero

Elaboracin̤ de una pasta de harina compuesta utilizando sm̌ola e hidrolizado de germen desgrasado de maz̕ (Zea mays L.)

Onderwerpen: Elaboracin̤ de una pasta de harina compuesta utilizando sm̌ola e hidrolizado de germen desgrasado de maz̕ (Zea mays L.)

Hidrolizados de proten̕a , procesos y aplicaciones

Onderwerpen: Hidrolizados de proten̕a , procesos y aplicaciones

Protein hydrolysates from agricultural crops , bioactivity and potential for functional food development

Onderwerpen: Protein hydrolysates from agricultural crops , bioactivity and potential for functional food development

Anti-inflammatory activities of enzymatic (alcalase) hydrolysate of a whey protein concentrate

Onderwerpen: Anti-inflammatory activities of enzymatic (alcalase) hydrolysate of a whey protein concentrate

Evaluacin̤ de la s̤mosis inversa y de la evaporacin̤ de pelc̕ula ascendente como tčnicas de concentracin̤ de hidrolizados de almidn̤ de yuca

Onderwerpen: Evaluacin̤ de la s̤mosis inversa y de la evaporacin̤ de pelc̕ula ascendente como tčnicas de concentracin̤ de hidrolizados de almidn̤ de yuca

Inhibicin̤ de la enzima convertidora de angiotensina I con hidrolizados proteicos de Jatropha curcas

Onderwerpen: Inhibicin̤ de la enzima convertidora de angiotensina I con hidrolizados proteicos de Jatropha curcas

Protein hydrolysates as promoters of non-haem iron absorption

Onderwerpen: Protein hydrolysates as promoters of non-haem iron absorption

Production of protein hydrolysates from fish by-product prepared by enzymatic hydrolysis

Onderwerpen: Production of protein hydrolysates from fish by-product prepared by enzymatic hydrolysis

Purification and identification of antioxidant peptides from enzymatic hydrolysates of tilapia (oreochromis niloticus) frame protein

Onderwerpen: Purification and identification of antioxidant peptides from enzymatic hydrolysates of tilapia (oreochromis niloticus) frame protein

hScavenging activity of enzymatic Hydrolysates from wheat bran

Onderwerpen: hScavenging activity of enzymatic Hydrolysates from wheat bran

Dairy ingredients for the baking industry

Onderwerpen: Dairy ingredients for the baking industry