Որոնման արդյունքները - "Hornera̕"

Baking terms and techniques

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Researches concerning temperature variation in dough during bread baking

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PCR amplification of wheat sequences from DNA extracted during milling and baking

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Monogrf̀ico dedicado a la historia del pan

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Baking terminology

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Chemometric analysis of high molecular mass glutenin subunits and image data of bread crumb structure from croatian wheat cultivars

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El pan y su proceso de elaboracin̤

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Pan e industria panaria , resumen

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Bacterias c̀ido lc̀ticas (BAL) silvestres colombianas presentan propiedades adecuadas para la fabricacin̤ de masa c̀ida

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Relationship between physical properties of dough and expansion ability during breadmaking

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[Glosario , Fabricacin̤ de productos panificados]

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