Kết quả tìm kiếm - "Hornera̕"

Chủ đề được đề xuất trong tìm kiếm của bạn.
Tinh chỉnh kết quả
  1. 1
    Baking terms and techniques

    Baking terms and techniques

    Những chủ đề:
    Baking terms and techniques
    Sách
    Lưu vào danh sách
    Đã lưu trong:
  2. 2
    Researches concerning temperature variation in dough during bread baking

    Researches concerning temperature variation in dough during bread baking

    Những chủ đề:
    Researches concerning temperature variation in dough during bread baking
    Sách
    Lưu vào danh sách
    Đã lưu trong:
  3. 3
    PCR amplification of wheat sequences from DNA extracted during milling and baking

    PCR amplification of wheat sequences from DNA extracted during milling and baking

    Những chủ đề:
    PCR amplification of wheat sequences from DNA extracted during milling and baking
    Sách
    Lưu vào danh sách
    Đã lưu trong:
  4. 4
    Monogrf̀ico dedicado a la historia del pan

    Monogrf̀ico dedicado a la historia del pan

    Những chủ đề:
    Monogrf̀ico dedicado a la historia del pan
    Sách
    Lưu vào danh sách
    Đã lưu trong:
  5. 5
    Dulces beneficios de los edulcorantes alternativos en panificados

    Dulces beneficios de los edulcorantes alternativos en panificados

    Những chủ đề: Dulces beneficios de los edulcorantes alternativos en panificados
    Sách
    Lưu vào danh sách
    Đã lưu trong:
  6. 6
    Baking terminology

    Baking terminology

    Những chủ đề:
    Baking terminology
    Sách
    Lưu vào danh sách
    Đã lưu trong:
  7. 7
    Chemometric analysis of high molecular mass glutenin subunits and image data of bread crumb structure from croatian wheat cultivars

    Chemometric analysis of high molecular mass glutenin subunits and image data of bread crumb structure from croatian wheat cultivars

    Những chủ đề:
    Chemometric analysis of high molecular mass glutenin subunits and image data of bread crumb structure from croatian wheat cultivars
    Sách
    Lưu vào danh sách
    Đã lưu trong:
  8. 8
    Functionality of different surfactants and ingredients in frozen dough

    Functionality of different surfactants and ingredients in frozen dough

    Những chủ đề: “…Hornera̕…”
    Functionality of different surfactants and ingredients in frozen dough
    Sách
    Lưu vào danh sách
    Đã lưu trong:
  9. 9
    Ergonomic evaluation and energy requirements of bread-baking operations in south western Nigeria

    Ergonomic evaluation and energy requirements of bread-baking operations in south western Nigeria

    Những chủ đề:
    Ergonomic evaluation and energy requirements of bread-baking operations in south western Nigeria
    Sách
    Lưu vào danh sách
    Đã lưu trong:
  10. 10
    Steamed bread. I. Chinese steamed bread formulation and interactions

    Steamed bread. I. Chinese steamed bread formulation and interactions

    Những chủ đề:
    Steamed bread. I. Chinese steamed bread formulation and interactions
    Sách
    Lưu vào danh sách
    Đã lưu trong:
  11. 11
    El pan y su proceso de elaboracin̤

    El pan y su proceso de elaboracin̤

    Những chủ đề:
    El pan y su proceso de elaboracin̤
    Sách
    Lưu vào danh sách
    Đã lưu trong:
  12. 12
    Propiedades funcionales y valor nutritivo de panes integrales con cha̕ y linaza

    Propiedades funcionales y valor nutritivo de panes integrales con cha̕ y linaza

    Những chủ đề:
    Propiedades funcionales y valor nutritivo de panes integrales con cha̕ y linaza
    Sách
    Lưu vào danh sách
    Đã lưu trong:
  13. 13
    Adjusting dough rheology

    Adjusting dough rheology

    Những chủ đề:
    Adjusting dough rheology
    Sách
    Lưu vào danh sách
    Đã lưu trong:
  14. 14
    Pan e industria panaria , resumen

    Pan e industria panaria , resumen

    Những chủ đề:
    Pan e industria panaria , resumen
    Sách
    Lưu vào danh sách
    Đã lưu trong:
  15. 15
    Dynamic height profile measurements during cake baking using different flour types

    Dynamic height profile measurements during cake baking using different flour types

    Những chủ đề:
    Dynamic height profile measurements during cake baking using different flour types
    Sách
    Lưu vào danh sách
    Đã lưu trong:
  16. 16
    El complejo GLI-1/GLU-3 y las propiedades reolg̤icas y volumen de pan de trigos harineros

    El complejo GLI-1/GLU-3 y las propiedades reolg̤icas y volumen de pan de trigos harineros

    Những chủ đề:
    El complejo GLI-1/GLU-3 y las propiedades reolg̤icas y volumen de pan de trigos harineros
    Sách
    Lưu vào danh sách
    Đã lưu trong:
  17. 17
    La tčnica de ultrasonido para predecir calidad del trigo en granos individuales

    La tčnica de ultrasonido para predecir calidad del trigo en granos individuales

    Những chủ đề:
    La tčnica de ultrasonido para predecir calidad del trigo en granos individuales
    Sách
    Lưu vào danh sách
    Đã lưu trong:
  18. 18
    Bacterias c̀ido lc̀ticas (BAL) silvestres colombianas presentan propiedades adecuadas para la fabricacin̤ de masa c̀ida

    Bacterias c̀ido lc̀ticas (BAL) silvestres colombianas presentan propiedades adecuadas para la fabricacin̤ de masa c̀ida

    Những chủ đề:
    Bacterias c̀ido lc̀ticas (BAL) silvestres colombianas presentan propiedades adecuadas para la fabricacin̤ de masa c̀ida
    Sách
    Lưu vào danh sách
    Đã lưu trong:
  19. 19
    Relationship between physical properties of dough and expansion ability during breadmaking

    Relationship between physical properties of dough and expansion ability during breadmaking

    Những chủ đề:
    Relationship between physical properties of dough and expansion ability during breadmaking
    Sách
    Lưu vào danh sách
    Đã lưu trong:
  20. 20
    [Glosario , Fabricacin̤ de productos panificados]

    [Glosario , Fabricacin̤ de productos panificados]

    Những chủ đề:
    [Glosario , Fabricacin̤ de productos panificados]
    Sách
    Lưu vào danh sách
    Đã lưu trong:

Công cụ tìm kiếm: