検索結果 - "Hospitality industry."

Función del mando intermedio en la prevención de riesgos laborales : UF0044 / 著者: Fernández López, Felisa

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Elaboración de platos combinados y aperitivos : UF0057 / 著者: Rodríguez Méndez, Paula

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Aprovisionamiento de materias primas en cocina : UF0054 / 著者: Sastre Méndez, María

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Seguridad en la atención a pasajeros y otros usuarios de aeropuertos : UF0071 / 著者: Tenorio Camino, Miguel

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Decoración y exposición de platos : UF 0072 / 著者: Fernández Díaz, Miguel Ángel

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Cocina creativa o de autor : UF 0070 / 著者: Fernández Díaz, Miguel Ángel

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Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración transversal : UF 0053 / 著者: García González, Marta

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Logística de catering : HOTR0309 / 著者: Pérez Castro, Cristóbal

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Aprovisionamiento interno en pastelería : UF 0817 / 著者: Sastre Méndez, María

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Fundamentos del turismo : nuevo enfoque en el siglo XXI /

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La financiación de las multinacionales hoteleras españolas / 著者: Such Devesa, María Jesús

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Preelaboración y conservación culinarias / 著者: Caro Sánchez-Lafuente, Antonio

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Elaboración y presentación de postres de cocina : UF1097 / 著者: Caro Sánchez-Lafuente, Antonio

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Presentación y decoración de productos de repostería y pastelería : UF0821 / 著者: Sastre Méndez, María

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Elaboraciones básicas de productos de pastelería : UF0820 / 著者: Sastre Méndez, María

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Realización de elaboraciones básicas y elementales de cocina y asistir en la elaboración culinaria : UF0056 / 著者: Rodríguez Méndez, Paula

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Preelaboración de productos básicos de pastelería : UF0819 / 著者: Sastre Méndez, María

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Conservación en pastelería : UF 0818 / 著者: Sastre Méndez, María

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Uso de la dotación básica del restaurante y asistencia en el preservicio : UF0058 / 著者: García González, Marta

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Los 50 mejores restaurantes del mundo en 2012 /

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