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    Procesos de gestión de departamentos del área de alojamiento

    Procesos de gestión de departamentos del área de alojamiento par Atienza Sobrino, Verónica

    Publié 2012
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    Función del mando intermedio en la prevención de riesgos laborales : UF0044 /

    Función del mando intermedio en la prevención de riesgos laborales : UF0044 / par Fernández López, Felisa

    Publié 2015
    Sujets: “…Hospitality industry.…”
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    Elaboración de platos combinados y aperitivos : UF0057 /

    Elaboración de platos combinados y aperitivos : UF0057 / par Rodríguez Méndez, Paula

    Publié 2016
    Sujets: “…Hospitality industry.…”
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    Aprovisionamiento de materias primas en cocina : UF0054 /

    Aprovisionamiento de materias primas en cocina : UF0054 / par Sastre Méndez, María

    Publié 2015
    Sujets: “…Hospitality industry.…”
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    Seguridad en la atención a pasajeros y otros usuarios de aeropuertos : UF0071 /

    Seguridad en la atención a pasajeros y otros usuarios de aeropuertos : UF0071 / par Tenorio Camino, Miguel

    Publié 2011
    Sujets: “…Hospitality industry.…”
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  6. 6
    Decoración y exposición de platos : UF 0072 /

    Decoración y exposición de platos : UF 0072 / par Fernández Díaz, Miguel Ángel

    Publié 2016
    Sujets: “…Hospitality industry.…”
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  7. 7
    Cocina creativa o de autor : UF 0070 /

    Cocina creativa o de autor : UF 0070 / par Fernández Díaz, Miguel Ángel

    Publié 2015
    Sujets: “…Hospitality industry.…”
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  8. 8
    Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración transversal : UF 0053 /

    Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración transversal : UF 0053 / par García González, Marta

    Publié 2017
    Sujets: “…Hospitality industry.…”
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  9. 9
    Logística de catering : HOTR0309 /

    Logística de catering : HOTR0309 / par Pérez Castro, Cristóbal

    Publié 2016
    Sujets: “…Hospitality industry.…”
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  10. 10
    Aprovisionamiento interno en pastelería : UF 0817 /

    Aprovisionamiento interno en pastelería : UF 0817 / par Sastre Méndez, María

    Publié 2015
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  11. 11
    Fundamentos del turismo : nuevo enfoque en el siglo XXI /

    Fundamentos del turismo : nuevo enfoque en el siglo XXI /

    Publié 2018
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  12. 12
    La financiación de las multinacionales hoteleras españolas /

    La financiación de las multinacionales hoteleras españolas / par Such Devesa, María Jesús

    Publié 2007
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  13. 13
    Preelaboración y conservación culinarias /

    Preelaboración y conservación culinarias / par Caro Sánchez-Lafuente, Antonio

    Publié 2017
    Sujets: “…Hospitality industry.…”
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  14. 14
    Elaboración y presentación de postres de cocina : UF1097 /

    Elaboración y presentación de postres de cocina : UF1097 / par Caro Sánchez-Lafuente, Antonio

    Publié 2018
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  15. 15
    Presentación y decoración de productos de repostería y pastelería : UF0821 /

    Presentación y decoración de productos de repostería y pastelería : UF0821 / par Sastre Méndez, María

    Publié 2008
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    Elaboraciones básicas de productos de pastelería : UF0820 /

    Elaboraciones básicas de productos de pastelería : UF0820 / par Sastre Méndez, María

    Publié 2016
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    Realización de elaboraciones básicas y elementales de cocina y asistir en la elaboración culinaria : UF0056 /

    Realización de elaboraciones básicas y elementales de cocina y asistir en la elaboración culinaria : UF0056 / par Rodríguez Méndez, Paula

    Publié 2010
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    Preelaboración de productos básicos de pastelería : UF0819 /

    Preelaboración de productos básicos de pastelería : UF0819 / par Sastre Méndez, María

    Publié 2006
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  19. 19
    Conservación en pastelería : UF 0818 /

    Conservación en pastelería : UF 0818 / par Sastre Méndez, María

    Publié 2016
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    Uso de la dotación básica del restaurante y asistencia en el preservicio : UF0058 /

    Uso de la dotación básica del restaurante y asistencia en el preservicio : UF0058 / par García González, Marta

    Publié 2006
    Sujets: “…Hospitality industry.…”
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