Suchergebnisse - "INDUSTRIA ALIMENTARIA."
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Métodos experimentales en la ingeniería alimentaria
Veröffentlicht 2000Schlagworte: “… INDUSTRIA ALIMENTARIA. …”
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Operaciones unitarias en la industria alimentaria /
Veröffentlicht 2021Schlagworte: “… Industria alimentaria. …”
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CAPA : acciones correctivas y preventivas en las industrias alimentarias /
Veröffentlicht 2023Schlagworte: “… Industria alimentaria Control de calidad. …”
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Estudio preliminar del potencial probiótico de lactobacilos aislados de pastizal de una finca lechera
Veröffentlicht 2009Schlagworte: Volltext
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Del campo al plato : los circuitos de producción y distribución de alimentos /
Veröffentlicht 2009Schlagworte: Volltext
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La agricultura africana : un presente de cambios y desafíos /
Veröffentlicht 2012Schlagworte: Volltext
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Mejoramiento del proceso de fermentación del cacao (Theobroma cacao L.) : variedad nacional y variedad CCN51 /
Veröffentlicht 2017Schlagworte: Volltext
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Seguridad alimentaria y comercio intrarregional de alimentos en la ALADI
Veröffentlicht 2012Schlagworte: Volltext
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Influencia del contenido de saborizante de limón en la microencapsulación mediante secado por atomización
Veröffentlicht 2012Schlagworte: Volltext
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Determinación de las temperaturas del secado por atomización de un saborizante de café
Veröffentlicht 2012Schlagworte: Volltext
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Extracción de polifenoles a partir de hollejo de uva
Veröffentlicht 2012Schlagworte: Volltext
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Influencia de los soportes sobre la estabilidad de una emulsión de aceite esencial de naranja
Veröffentlicht 2012Schlagworte: Volltext
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Capacidad antioxidante de una biopelícula con extracto hidroalcohólico de propóleo rojo cubano
Veröffentlicht 2012Schlagworte: Volltext
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Cambios en las características composicionales, reológicas y sensoriales por la maduración del queso botánica
Veröffentlicht 2012Schlagworte: Volltext
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