检索结果 - "INDUSTRIA ALIMENTARIA."

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    Métodos experimentales en la ingeniería alimentaria

    Métodos experimentales en la ingeniería alimentaria 由 Ibarz Ribas, Alberto y...(et al)

    出版 2000
    主题: “...INDUSTRIA ALIMENTARIA....”
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  2. 2
    Operaciones unitarias en la industria alimentaria /

    Operaciones unitarias en la industria alimentaria / 由 Zarzosa González, Héctor J.

    出版 2021
    主题: “...Industria alimentaria....”
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  3. 3
    CAPA : acciones correctivas y preventivas en las industrias alimentarias /

    CAPA : acciones correctivas y preventivas en las industrias alimentarias / 由 Martín Linares, Ma Ángeles

    出版 2023
    主题: “...Industria alimentaria Control de calidad....”
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  4. 4
    Fabricación de quesos en el mundo /

    Fabricación de quesos en el mundo / 由 Menéndez Castillo, Tania

    出版 2018
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  5. 5
    Estudio preliminar del potencial probiótico de lactobacilos aislados de pastizal de una finca lechera

    Estudio preliminar del potencial probiótico de lactobacilos aislados de pastizal de una finca lechera 由 Alvarado Rivas, Carmen C.

    出版 2009
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  6. 6
    Del campo al plato : los circuitos de producción y distribución de alimentos /

    Del campo al plato : los circuitos de producción y distribución de alimentos / 由 Montagut, Xavier

    出版 2009
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  7. 7
    Extrusión de alimentos : tecnología y aplicaciones

    Extrusión de alimentos : tecnología y aplicaciones 由 Guy, Robin., ed

    出版 2001
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  8. 8
    La agricultura africana : un presente de cambios y desafíos /

    La agricultura africana : un presente de cambios y desafíos / 由 Martín López, Miguel Ángel

    出版 2012
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  9. 9
    Mejoramiento del proceso de fermentación del cacao (Theobroma cacao L.) : variedad nacional y variedad CCN51 /

    Mejoramiento del proceso de fermentación del cacao (Theobroma cacao L.) : variedad nacional y variedad CCN51 / 由 Teneda Llerena, William Fabián

    出版 2017
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  10. 10
    Seguridad alimentaria y comercio intrarregional de alimentos en la ALADI

    Seguridad alimentaria y comercio intrarregional de alimentos en la ALADI

    出版 2012
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  11. 11
    Medición in situ de los valores de las principales variables asociadas al proceso de fabricación de miel y panela de caña de azúcar (Saccharum spp. híhrido)

    Medición in situ de los valores de las principales variables asociadas al proceso de fabricación de miel y panela de caña de azúcar (Saccharum spp. híhrido) 由 Pérez Mosquera, Alfonso

    出版 2008
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  12. 12
    Influencia del contenido de saborizante de limón en la microencapsulación mediante secado por atomización

    Influencia del contenido de saborizante de limón en la microencapsulación mediante secado por atomización 由 Bringas Lantigua, Madai

    出版 2012
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  13. 13
    Determinación de las temperaturas del secado por atomización de un saborizante de café

    Determinación de las temperaturas del secado por atomización de un saborizante de café

    出版 2012
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  14. 14
    Extracción de polifenoles a partir de hollejo de uva

    Extracción de polifenoles a partir de hollejo de uva 由 Cruz, Luis

    出版 2012
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  15. 15
    Influencia de los soportes sobre la estabilidad de una emulsión de aceite esencial de naranja

    Influencia de los soportes sobre la estabilidad de una emulsión de aceite esencial de naranja

    出版 2012
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  16. 16
    Rendimientos industriales de reses

    Rendimientos industriales de reses

    出版 2012
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  17. 17
    Cortes especiales de res

    Cortes especiales de res 由 Cepero, Yamira

    出版 2012
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  18. 18
    Capacidad antioxidante de una biopelícula con extracto hidroalcohólico de propóleo rojo cubano

    Capacidad antioxidante de una biopelícula con extracto hidroalcohólico de propóleo rojo cubano

    出版 2012
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  19. 19
    Cambios en las características composicionales, reológicas y sensoriales por la maduración del queso botánica

    Cambios en las características composicionales, reológicas y sensoriales por la maduración del queso botánica

    出版 2012
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  20. 20
    Sucedáneo de queso fundido untable

    Sucedáneo de queso fundido untable

    出版 2012
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