Risultati della ricerca - "Jamon"
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- Control de calidad 1
- Cookery (Ham) 1
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Jamón curado aspectos científicos y tecnológicos : perspectiva desde la Unión Europea /
Pubblicazione 2008Soggetti: Testo
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Jamón, jamón : secretos, rutas y recetas /
Pubblicazione 2015Soggetti: “...Jamones Recetas....”
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Manual del experto : el cortador y el sommelier del jamón : claves de la calidad, el corte y la cata del jamón /
Pubblicazione 2022Soggetti: “...Jamones....”
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