Resultats de la cerca - "Jamones"

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    Jamón, jamón : secretos, rutas y recetas /

    Jamón, jamón : secretos, rutas y recetas / per Carrizosa, Pilar

    Publicat 2015
    Matèries: “…Jamones Recetas.…”
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    Manual del experto : el cortador y el sommelier del jamón : claves de la calidad, el corte y la cata del jamón /

    Manual del experto : el cortador y el sommelier del jamón : claves de la calidad, el corte y la cata del jamón / per Ventanas, Jesús

    Publicat 2022
    Matèries: “…Jamones.…”
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    Cortador de jamón /

    Cortador de jamón /

    Publicat 2016
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    El jamón de Trevélez

    El jamón de Trevélez per Pérez, Rafael

    Publicat 2009
    Matèries: “…Jamón.…”
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    Jamón curado aspectos científicos y tecnológicos : perspectiva desde la Unión Europea /

    Jamón curado aspectos científicos y tecnológicos : perspectiva desde la Unión Europea / per Bello Gutiérrez, José

    Publicat 2008
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    El jamón ibérico de la dehesa al paladar /

    El jamón ibérico de la dehesa al paladar / per Ventanas, Jesús

    Publicat 2006
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