Resultados de búsqueda - "Lácteos."

Producción de derivados lácteos / por Rodríguez Andrade, Ruth

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Lácteos por Guzman Ruiz, Oswaldo

Materias: “…Lácteos.…”
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Preguntas y respuestas sobre la microbiología de la leche y los productos lácteos / por Ellner, Richard

Materias: “…Productos lácteos Microbiología.…”
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La leche y sus derivados por Orfilia Reynal, A.

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Productos lácteos - Manjar o dulce de leche - Requisitos, NCh 2082.Of1999

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Ciencia de la leche ; Principios de técnica lechera por Alais, Charles

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Flora normal, probióticos y salud humana por Gamiño-Arroyo, Ana Estela

Materias: “…Productos lácteos.…”
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Industria productora de lácteos "La Vaca Golosa" por Prieto Ovalle, Daniel Rodrigo

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Diccionario de la industria de la leche y los productos lácteos / por Guillé Pérez, José Manuel

Materias: “…Industria de productos lácteos.…”
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Programa de educación para el consumo responsable de alimentos y bebidas lácteas funcionales /

Materias: “…Productos lácteos.…”
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Por qué estudiar las cuencas lecheras mexicanas? /

Materias: “…Industria de productos lácteos México.…”
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Agenda de innovación para la cadena de valor láctea 2008-2018 por Muchnik W., Eugenia...[et al]

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Guía de laboratorios de lácteos / por Obando Chaves, Mónica

Materias: “…Industria de productos lácteos.…”
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Ganadería lechera familiar y producción de queso. Estudio en tres comunidades del municipio de Tetlatlahuca en el estado de Tlaxcala, México Family milk and cheese production. A...

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Moverse para no extinguirse : trayectoria productiva y movilización social de pequeños lecheros de Chihuahua, México, 1950-2018 / por Aboites, Luis

Materias: “…Industria de productos lácteos Chihuahua Historia Siglo XX Estudio de casos.…”
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Evaluación del cambio de un sistema de lechería de producción extensivo por uno intensivo en el Predio Santa Filomena y su efecto en los indicadores reproductivos y productivos. por Carrillo Arriagada, Cristhian Alfredo

Materias: “…PLANTA PROCESADORA DE LÁCTEOS.…”
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Análisis funcional y microbiológico de derivados lácteos y cárnicos / por Rodríguez Andrade, Ruth

Materias: “…Bacteriología de productos lácteos.…”
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