Rezultati - "Lupino"

Efecto de la extraccción ácida de sustancias sobre la concentración protéica de lupino (Lupinus albus cv multolupa) aplicando la meetodología superficie respuesta od Albán Pasquel, Christian Santiago

Teme: “...LUPINO....”

Elaboración de una bebida nutritiva a base de harina de lupino dulce od Muñoz Baeza, Marta Ofelia

Teme: “...LUPINO....”

Formulación y elaboración de un cereal a base de preparado proteico de lupino od Muñoz Burgos, Hilcia Andrea

Teme: “...LUPINO - ELABORACION....”

Formulación y elaboración de mayonesa a partir cde concentrado protéico de lupino od Lemui Muñoz, Viviana Alejandra

Teme: “...LUPINO - ELABORACION....”

6th International Lupin Conference : proceedings: Temuco, Pucón, Chile, Nov 25-30, 1990

Teme: “...LUPINO - CONGRESOS....”

Elaboración de galletas a base de harina de lupino od Muñoz Navarro, Solange Mylena

Teme: “...LUPINO - GALLETAS - ELABORACION....”

Estudio del efecto producido por la extracción alcohólica de sustancias sobre la concentración proteica de lupino, utilizando la metodología Taguchi od Pizarro Sevilla, Cecilia Maribel

Teme: “...LUPINO. EXTRACCION ALCOHOLICA....”
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Extracción de sustancias orgánicas del lupino (lupinus spp), por fluidos supercríticos od Chávez González, Andrea

Teme: “...LUPINO. SUSTANCIAS ORGANICAS....”
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Efecto de la aplicación de un pretratamiento enzimático en un proceso convencional de extracción de aceite en lupino (lupinus albus var rumbo) od Bustos Zúñiga, Patricio Enrique

Teme: “...ACEITE DE LUPINO. EXTRACCION....”
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Elaboración de tallarines a partir de harina de trigo enriquecida con harina de lupino od Baldini Urrutia, Italo Alfredo

Teme: “...LUPINO. ELABORACION DE TALLARINES....”
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Elaboración de Brownins a partir de harina de trigo enriquecida con harina de lupino od Colipan Jara, Víctor Hugo

Teme:

Formulación, desarrollo y control de calidad de una mezcla protéica a base de Lupino utilizando tecnología de cocción-Extrusión(una contribución al estudio de Prefactibilidad)... od Catricheo Riveros, Ricardo

Teme: “...LUPINO....”

Effect of extrusion cooking on the nutritional properties of amaranth, quinoa, Kaįwa and Lupine

Teme: Effect of extrusion cooking on the nutritional properties of amaranth, quinoa, Kaįwa and Lupine

Soil contamination by chromium and its enzymatic activity and yielding

Teme: Soil contamination by chromium and its enzymatic activity and yielding