Resultados da busca - "Meat."

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    Estandarización de las metodologías para evaluar la calidad del producto (animal vivo, canal, carne y grasa) en los rumiantes /

    Publicado em 2005
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    [Meat science information]

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    Nutritional factors modifying pork quality

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    Nutritional factors modifying pork quality
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    Meat packaging materials

    Assuntos: Meat packaging materials
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    Colour characteristics of fresh pork

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    Uso de Pediocin AcH en preservacin̤ de carnes

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    Uso de Pediocin AcH en preservacin̤ de carnes
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    Guía fácil para el manejo de la carne / por López Camacho, Vicenta

    Publicado em 2019
    Assuntos: “…Meat cutting.…”
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    Panorama mundial sobre carne vacuna 2003 - 2004 por Colina, Juan Manuel de la

    Publicado em 2009
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    Tecnología de mataderos por López Vázquez, Rafael, Casp Vanaclocha, Ana

    Publicado em 2004
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    Higiene e inspección de carnes Volumen II / por Moreno García, Benito

    Publicado em 2003
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    Industria Cr̀nica

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    Industria Cr̀nica
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