Search Results - "Microbiologa̕ de alimentos"

Avaliaȯ̂ dos efeitos da radiaȯ̂ ionizante nos aspectos microbiolg̤icos, fs̕ico-qum̕icos e sensoriais de sorvetes

Subjects: Avaliaȯ̂ dos efeitos da radiaȯ̂ ionizante nos aspectos microbiolg̤icos, fs̕ico-qum̕icos e sensoriais de sorvetes

Estudo da acao da radiacao gama de sup(60)Co sobre Salmonella poona, Escherichia coli e Alicyclobacillus Acidoterrestris em polpa de manga congelada

Subjects: Estudo da acao da radiacao gama de sup(60)Co sobre Salmonella poona, Escherichia coli e Alicyclobacillus Acidoterrestris em polpa de manga congelada

Identificacin̤ de agentes mict̤icos en muestras de leche obtenidas de tanques de enfriamiento

Subjects: Identificacin̤ de agentes mict̤icos en muestras de leche obtenidas de tanques de enfriamiento

Influence of turning and environmental contamination on the dynamics of populations of lactic acid and acetic acid bacteria involved in spontaneous cocoa bean heap fermentation in...

Subjects: “…Microbiologa̕ de alimentos…”
Influence of turning and environmental contamination on the dynamics of populations of lactic acid and acetic acid bacteria involved in spontaneous cocoa bean heap fermentation in Ghana

Qualidade microbiolg̤ica do leite e do sorvete de massa de uma inds͠tria de pequeno porte do municp̕io de Piracicaba - SP

Subjects: Qualidade microbiolg̤ica do leite e do sorvete de massa de uma inds͠tria de pequeno porte do municp̕io de Piracicaba - SP

Determinacin̤ de antibit̤icos y calidad microbiolg̤ica de la carne de pollo comercializada en Cartagena (Colombia)

Subjects: Determinacin̤ de antibit̤icos y calidad microbiolg̤ica de la carne de pollo comercializada en Cartagena (Colombia)

Contaminantes microbiolg̤icos en un mercado del sur de Montera̕ , un riesgo para la salud pb͠lica

Subjects: Contaminantes microbiolg̤icos en un mercado del sur de Montera̕ , un riesgo para la salud pb͠lica

Refrigeracin̤ de la leche en la granja

Subjects: Refrigeracin̤ de la leche en la granja

Diseǫ de estrategias para mejorar la competitividad de la industria lc̀tea

Subjects: Diseǫ de estrategias para mejorar la competitividad de la industria lc̀tea

Aspectos nutricionales y tecnolg̤icos de la leche

Subjects: Aspectos nutricionales y tecnolg̤icos de la leche

Magnetizacin̤, una posible alternativa en la conservacin̤ de leche cruda sin refrigerar en condiciones de desastres

Subjects: Magnetizacin̤, una posible alternativa en la conservacin̤ de leche cruda sin refrigerar en condiciones de desastres

Tratamiento anaerobio de desechos lc̀ticos y estiřcol de cabra

Subjects: Tratamiento anaerobio de desechos lc̀ticos y estiřcol de cabra

Proceso bs̀ico de la leche y el queso

Subjects: Proceso bs̀ico de la leche y el queso

Composicin̤ nutricional de la leche de ganado vacuno

Subjects: Composicin̤ nutricional de la leche de ganado vacuno

Manejo nutricional y composicin̤ de la leche el desafo̕ de incrementar los sl̤idos totales en la leche , una necesidad de corto plazo

Subjects: Manejo nutricional y composicin̤ de la leche el desafo̕ de incrementar los sl̤idos totales en la leche , una necesidad de corto plazo

Investigation of the impact of simulated commercial centrifugation and microfiltration conditions on levels of mycobacterium avium ssp , paratuberculosis in milk

Subjects: Investigation of the impact of simulated commercial centrifugation and microfiltration conditions on levels of mycobacterium avium ssp , paratuberculosis in milk

Microbiological, sensorial, and chemical quality of gamma irradiated pistachio nut (Pistacia Vera L.)

Subjects: Microbiological, sensorial, and chemical quality of gamma irradiated pistachio nut (Pistacia Vera L.)

Preparado microbiano con actividad c̀ido lc̀tica como acelerante biolg̤ico en los procesos de fermentacin̤ para alimento animal

Subjects: Preparado microbiano con actividad c̀ido lc̀tica como acelerante biolg̤ico en los procesos de fermentacin̤ para alimento animal

Caracterizacin̤ de peligros de patg̤enos en los alimentos y el agua , directrces

Subjects: “…Microbiologa̕ de alimentos…”
Caracterizacin̤ de peligros de patg̤enos en los alimentos y el agua , directrces

Does the host contribute to modulation of mycotoxin production by fruit pathogens?

Subjects: Does the host contribute to modulation of mycotoxin production by fruit pathogens?