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    Panadería casera : Budines y facturas /

    Panadería casera : Budines y facturas / por Cookina

    Publicado 2009
    Materias: “…Panadería casera.…”
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  2. 2
    Elaboración de productos de panadería.

    Elaboración de productos de panadería. por Delgado González, Fernanda

    Publicado 2024
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  3. 3
    Elaboración de productos de bollería

    Elaboración de productos de bollería por Gallegos Rodríguez, Rafael Gonzalo

    Publicado 2012
    Materias: “…Panadería.…”
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  4. 4
    Estudio de prefactibilidad técnico económico para la implementación en Chillán de una planta de producción panadera

    Estudio de prefactibilidad técnico económico para la implementación en Chillán de una planta de producción panadera por Hernández Quiros, Abdy Arely

    Publicado 2000
    Materias: “…PANADERIA - PLANTA - IMPLEMENTACION.…”
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  5. 5
    Iniciación de una panadería y rotisería, aspectos legales y comerciales

    Iniciación de una panadería y rotisería, aspectos legales y comerciales por Alarcón Valenzuela, Nimia Solange, Ailán Roxana Beatríz

    Publicado 2002
    Materias: “…PANADERIA - TRAMITES LEGALES.…”
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  6. 6
    Estudio de mercado y selección de estrategias de comercialización para la panadería de la UNACH

    Estudio de mercado y selección de estrategias de comercialización para la panadería de la UNACH por Muena Picón, Juan

    Publicado 2006
    Materias: “…COMERCIALIZACION PANADERIA (UNACH)…”
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  7. 7
    Elaboración de productos de panadería

    Elaboración de productos de panadería por Delgado González, Fernanda

    Publicado 2012
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  8. 8
    Elaboraciones complementarias en panadería y bollería. INAF0108 /

    Elaboraciones complementarias en panadería y bollería. INAF0108 / por Podadera Pastrana, Ana

    Publicado 2012
    Materias: “…Productos de panadería-pastelería.…”
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  9. 9
    Operaciones básicas de pastelería /

    Operaciones básicas de pastelería / por Cano Muñoz, Juan Antonio

    Publicado 2019
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  10. 10
    Almacenaje y operaciones auxiliares en panadería y bollería : INAF0108 /

    Almacenaje y operaciones auxiliares en panadería y bollería : INAF0108 / por Medrano Medrano, Alejandro

    Publicado 2024
    Materias: “…Panaderías.…”
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  11. 11
    Recopilación de técnicas en panadería /

    Recopilación de técnicas en panadería / por Castiblanco, Edwin

    Publicado 2019
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  12. 12
    Elaboración de productos de bollería : INAF0108 /

    Elaboración de productos de bollería : INAF0108 / por Gallegos Rodríguez, Rafael Gonzalo

    Publicado 2023
    Materias: “…Panaderías.…”
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  13. 13
    Seguridad e higiene en un obrador de panadería y bollería : INAF0108 /

    Seguridad e higiene en un obrador de panadería y bollería : INAF0108 / por Jiménez Padilla, Bernabé

    Publicado 2023
    Materias: “…Panaderías.…”
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  14. 14
    Effects of different ovens and enzymes on quality parameters of bread

    Effects of different ovens and enzymes on quality parameters of bread

    Materias: “…Industria de equipos y accesorios para panadería…”
    Effects of different ovens and enzymes on quality parameters of bread
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