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    Formulación de premezcla bizcocho para una empresa pastelera de la octava región

    Formulación de premezcla bizcocho para una empresa pastelera de la octava región di Carrasco Absolo, Rodrigo Arturo

    Pubblicazione 2002
    Soggetti: “...PASTELERIA - VIII REGION - CHILE....”
    Libro
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  2. 2
    Elaboraciones complementarias en panadería y bollería. INAF0108 /

    Elaboraciones complementarias en panadería y bollería. INAF0108 / di Podadera Pastrana, Ana

    Pubblicazione 2012
    Soggetti: “...Productos de panadería-pastelería....”
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  3. 3
    Operaciones básicas de pastelería /

    Operaciones básicas de pastelería / di Cano Muñoz, Juan Antonio

    Pubblicazione 2019
    Soggetti: “...Productos de panadería-pastelería....”
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  4. 4
    El arte de decorar tortas : Guía de técnicas y consejos para lucirse en cada festejo /

    El arte de decorar tortas : Guía de técnicas y consejos para lucirse en cada festejo / di Novoa, Mónica

    Pubblicazione 2009
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