Search Results - "Pastry."

Suggested Topics within your search.
  • Showing 1 - 18 results of 18
Refine Results
  1. 1
    Elaboraciones básicas para pastelería-repostería : técnicas de elaboración y presentación /

    Elaboraciones básicas para pastelería-repostería : técnicas de elaboración y presentación / by García Company, David

    Published 2013
    Subjects: “…Pastry.…”
    Get full text
    eBook
    Save to List
    Saved in:
  2. 2
    Elaboración y presentación de productos hechos a base de masas y pastas : UF1096 /

    Elaboración y presentación de productos hechos a base de masas y pastas : UF1096 / by Sánchez-Lafuente, Antonio Caro

    Published 2018
    Subjects: “…Pastry.…”
    Get full text
    eBook
    Save to List
    Saved in:
  3. 3
    Elaboraciones complementarias en pastelería-repostería : HOTR0509 /

    Elaboraciones complementarias en pastelería-repostería : HOTR0509 / by González Martínez, José

    Published 2018
    Subjects: “…Pastry.…”
    Get full text
    eBook
    Save to List
    Saved in:
  4. 4
    Repostería.

    Repostería.

    Published 2010
    Subjects: “…Pastry.…”
    Get full text
    eBook
    Save to List
    Saved in:
  5. 5
    Aprovisionamiento interno en pastelería : UF 0817 /

    Aprovisionamiento interno en pastelería : UF 0817 / by Sastre Méndez, María

    Published 2015
    Subjects: “…Pastry.…”
    Get full text
    eBook
    Save to List
    Saved in:
  6. 6
    Operaciones básicas de pastelería /

    Operaciones básicas de pastelería / by Cano Muñoz, Juan Antonio

    Published 2019
    Subjects: “…Pastry.…”
    Get full text
    eBook
    Save to List
    Saved in:
  7. 7
    Elaboración y presentación de postres de cocina : UF1097 /

    Elaboración y presentación de postres de cocina : UF1097 / by Caro Sánchez-Lafuente, Antonio

    Published 2018
    Subjects: “…Pastry.…”
    Get full text
    eBook
    Save to List
    Saved in:
  8. 8
    Presentación y decoración de productos de repostería y pastelería : UF0821 /

    Presentación y decoración de productos de repostería y pastelería : UF0821 / by Sastre Méndez, María

    Published 2008
    Subjects: “…Pastry.…”
    Get full text
    eBook
    Save to List
    Saved in:
  9. 9
    Elaboraciones básicas de productos de pastelería : UF0820 /

    Elaboraciones básicas de productos de pastelería : UF0820 / by Sastre Méndez, María

    Published 2016
    Subjects: “…Pastry.…”
    Get full text
    eBook
    Save to List
    Saved in:
  10. 10
    Preelaboración de productos básicos de pastelería : UF0819 /

    Preelaboración de productos básicos de pastelería : UF0819 / by Sastre Méndez, María

    Published 2006
    Subjects: “…Pastry.…”
    Get full text
    eBook
    Save to List
    Saved in:
  11. 11
    Conservación en pastelería : UF 0818 /

    Conservación en pastelería : UF 0818 / by Sastre Méndez, María

    Published 2016
    Subjects: “…Pastry.…”
    Get full text
    eBook
    Save to List
    Saved in:
  12. 12
    Ofertas de repostería, aprovisionamiento interno y control de consumos : MF0709_2 /

    Ofertas de repostería, aprovisionamiento interno y control de consumos : MF0709_2 / by Sánchez-Lafuente, Antonio Caro

    Published 2018
    Subjects: “…Pastry.…”
    Click to View
    eBook
    Save to List
    Saved in:
  13. 13
    Anl̀isis de la aptitud de trigos pan para la elaboracin̤ de galletitas y bizcochuelos

    Anl̀isis de la aptitud de trigos pan para la elaboracin̤ de galletitas y bizcochuelos

    Subjects:
    Anl̀isis de la aptitud de trigos pan para la elaboracin̤ de galletitas y bizcochuelos
    Book
    Save to List
    Saved in:
  14. 14
    Manual de buenas prc̀ticas de fabricacin̤ en una industria elaboradora de pan, pan especial y productos de pastelera̕ biolg̤icos

    Manual de buenas prc̀ticas de fabricacin̤ en una industria elaboradora de pan, pan especial y productos de pastelera̕ biolg̤icos

    Subjects:
    Manual de buenas prc̀ticas de fabricacin̤ en una industria elaboradora de pan, pan especial y productos de pastelera̕ biolg̤icos
    Book
    Save to List
    Saved in:
  15. 15
    Baking terminology

    Baking terminology

    Subjects:
    Baking terminology
    Book
    Save to List
    Saved in:
  16. 16
    [Glosario , Fabricacin̤ de productos panificados]

    [Glosario , Fabricacin̤ de productos panificados]

    Subjects:
    [Glosario , Fabricacin̤ de productos panificados]
    Book
    Save to List
    Saved in:
  17. 17
    Caracters̕ticas objetivas y subjetivas en la evaluacin̤ de panes elaborados con harinas compuestas de trigo (Tricicum vulgare), yuca dulce (Manihot esculenta) y subproductos amilc̀eos del maz̕ (Zea mays)

    Caracters̕ticas objetivas y subjetivas en la evaluacin̤ de panes elaborados con harinas compuestas de trigo (Tricicum vulgare), yuca dulce (Manihot esculenta) y subproductos amilc̀...

    Subjects:
    Caracters̕ticas objetivas y subjetivas en la evaluacin̤ de panes elaborados con harinas compuestas de trigo (Tricicum vulgare), yuca dulce (Manihot esculenta) y subproductos amilc̀eos del maz̕ (Zea mays)
    Book
    Save to List
    Saved in:
  18. 18
    Control de proceso y producto en la elaboracin̤ de productos de panadera̕ congelados

    Control de proceso y producto en la elaboracin̤ de productos de panadera̕ congelados

    Subjects:
    Control de proceso y producto en la elaboracin̤ de productos de panadera̕ congelados
    Book
    Save to List
    Saved in:

Search Tools: