Ohcanbohtosat - "Pharmaceutica techology."

Tendencia a la cristalización de algunas mieles uniflorales cubanas Dahkki Escobar Camejo, Mayhery

Fáttát: “…Pharmaceutica techology. Congresses. Cuba.…”
Viečča ollesdeavstta

Utilización de la harina compuesta trigo maíz en la elaboración de galletas panaderas Dahkki Hernández Luna, Luis Miguel

Fáttát: “…Pharmaceutica techology. Congresses. Cuba.…”
Viečča ollesdeavstta

Comportamiento en leche fermentada de los indicadores físico químicos y viabilidad de los microorganismos probióticos Dahkki Hernández Monzón, Aldo

Fáttát: “…Pharmaceutica techology. Congresses. Cuba.…”
Viečča ollesdeavstta

Comparación de un embutido de carne de cerdo con extensores, fermentado con cultivos iniciadores en sus variantes crudo y tratado térmicamente

Fáttát: “…Pharmaceutica techology. Congresses. Cuba.…”
Viečča ollesdeavstta

Efecto antagónico de un cultivo iniciador sobre el desarrollo de los microorganismos patógenos Escherichia coli y Staphylococcus aureus en un embutido fermentado con extensores c...

Fáttát: “…Pharmaceutica techology. Congresses. Cuba.…”
Viečča ollesdeavstta

Cinética del comportamiento de un cultivo iniciador en un embutido fermentado de carne de cerdo utilizando los extensores texturizados de soya y carne recuperada mecánicamente de...

Fáttát: “…Pharmaceutica techology. Congresses. Cuba.…”
Viečča ollesdeavstta

Ultrafiltración de jugo de nopal

Fáttát: “…Pharmaceutica techology. Congresses. Cuba.…”
Viečča ollesdeavstta

Elaboración y caracterización de queso crema untable bajo en grasa adicionado con inulina Dahkki Ramos Díaz, Laura Margarita

Fáttát: “…Pharmaceutica techology. Congresses. Cuba.…”
Viečča ollesdeavstta

El programa de Limpieza y Desinfección: garantía de la seguridad alimentaria en el Melía Habana /

Fáttát: “…Pharmaceutica techology. Congresses. Cuba.…”
Viečča ollesdeavstta

Contribución de Cuba a la producción científica en la temática "Evaluación Sensorial" (1990 2000) Dahkki Torricella Morales, Raúl G.

Fáttát: “…Pharmaceutica techology. Congresses. Cuba.…”
Viečča ollesdeavstta

Comparación de los extractos enzimáticos crudos obtenidos de cepas de A oryzae y B licheniformis en cuanto a la actividad amilolítica Dahkki Valdes Pérez, Roberto

Fáttát: “…Pharmaceutica techology. Congresses. Cuba.…”
Viečča ollesdeavstta

Evaluación de algunos agentes químicos para la inhibición del oscurecimiento enzimático de tejocote (Crataegus mexicana) Dahkki Pluma Alvarado, Vianey

Fáttát: “…Pharmaceutica techology. Congresses. Cuba.…”
Viečča ollesdeavstta

Blanqueo del aceite de amaranto (A hypochondriacus)

Fáttát: “…Pharmaceutica techology. Congresses. Cuba.…”
Viečča ollesdeavstta

Desgomado y neutralizado del aceite de amaranto (A hypochondriacus)

Fáttát: “…Pharmaceutica techology. Congresses. Cuba.…”
Viečča ollesdeavstta

Evaluación dietética de un grupo poblacional en el Municipio Moa

Fáttát: “…Pharmaceutica techology. Congresses. Cuba.…”
Viečča ollesdeavstta

Evaluación dietética en un grupo de embarazadas del Hogar Materno: Sergio Grandales

Fáttát: “…Pharmaceutica techology. Congresses. Cuba.…”
Viečča ollesdeavstta

Obtención de películas antimicrobianas a partir de quitosana Dahkki Casariego, Alicia

Fáttát: “…Pharmaceutica techology. Congresses. Cuba.…”
Viečča ollesdeavstta

Filtración tangencial de caldos de fermentación de Phaffia rhodozyma

Fáttát: “…Pharmaceutica techology. Congresses. Cuba.…”
Viečča ollesdeavstta

Humedad de equilibrio del grano y adsorción de agua por el almidón de variedades de arroz

Fáttát: “…Pharmaceutica techology. Congresses. Cuba.…”
Viečča ollesdeavstta

Determinación del contenido de azúcares en miel de Melipona beeicheii Dahkki Ceballos Tarafa, Liena

Fáttát: “…Pharmaceutica techology. Congresses. Cuba.…”
Viečča ollesdeavstta