Ohcanbohtosat - "QUESOS."

Queso para dummies / Dahkki Robin, François

Fáttát: “…Quesos.…”
Viečča ollesdeavstta

Los quesos Dahkki Cenzano, I.

Fáttát: “…QUESOS - INDUSTRIAS.…”

Elaboración artesanal de quesos de oveja Dahkki Badía Gutiérrez, Ramón

Fáttát: “…QUESOS - ELABORACION.…”

Fundamentos de la elaboración del queso Dahkki Dilanjan, Sawen Chistoforwitsch

Fáttát: “…QUESOS - INDUSTRIAS.…”

El queso de Paipa : relatos, saberes y tradiciones /

Fáttát: “…Quesos Producción.…”
Viečča ollesdeavstta

De la leche al queso : queserías rurales en América Latina /

Fáttát: Viečča ollesdeavstta

Inclusión de concentrado proteico de suero de quesería en la elaboración de yoghurt batido Dahkki Yañez Sandoval, Mauricio Antonio

Fáttát: “…QUESOS.…”

Manual sobre el Queso y Cata para Principiantes / Dahkki Merelo, Magdalena

Fáttát: Viečča ollesdeavstta

Detección de salmonella spp y listeria monocytogenes en quesos frescos y semimadurados que se expenden en vía pública en la ciudad de México

Fáttát: Viečča ollesdeavstta

Estudio técnico y de mercado para una línea de producción de Queso Requesón Comparto (Ricotta) para la Universidad Adventista de Chile. Dahkki Cueto López, Marcos Antonio

Fáttát: “…QUESOS. ESTUDIO DEL MERCADO.…”
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Contaminación a Staphylococus Aureus de quesos frescos artesanales de cabra producidos en la Región Metropolitana (Comunas de Til-Til y San José de Maipo) Dahkki Núñez Salinas, Fernando

Fáttát:

Aprendamos del queso en Paipa /

Fáttát: Viečča ollesdeavstta

Ganadería lechera familiar y producción de queso. Estudio en tres comunidades del municipio de Tetlatlahuca en el estado de Tlaxcala, México Family milk and cheese production. A...

Fáttát: Viečča ollesdeavstta

Factibilidad técnica y de costos para la implementación de línea de queso fundido de la Planta Superbom. Dahkki Lagos Rojas, Felipe Andrés

Fáttát: “…QUESO FUNDIDO.…”

Fabricación de queso Dahkki Scott, R., trad

Fáttát: “…QUESO - FABRICACION.…”

ESTUDIO DE FACTIBILIDAD: ELABORACIÓN DE QUESO RICOTA PARA UNA AGROINDUSTRIA LÁCTEA DEL SUR DE CHILE Dahkki Orellana Díaz, Carlos Alejandro

Fáttát: “…QUESO RICOTA…”
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Desarrollo y aplicación de técnicas reológicas para la optimización y el control del proceso tecnológico en quesos semiduros / Dahkki Hernández Monzón, Aldo

Fáttát: Viečča ollesdeavstta

Diseño de una planta elaboradora de queso de oveja Dahkki Ibarbe Padilla, Constanza Cristina

Fáttát: “…QUESO DE OVEJA. ELABORACION.…”
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Diversidad de la microbiota fn͠gica del queso paipa fabricado en Pacho, Cundinamarca

Fáttát: “…Industria del queso…”
Diversidad de la microbiota fn͠gica del queso paipa fabricado en Pacho, Cundinamarca

Evaluation of the microbiological quality of dairy products using TEMPO system

Fáttát: Evaluation of the microbiological quality of dairy products using TEMPO system