Bilaketaren emaitzak - "QUESOS."

Los quesos nork Cenzano, I.

Gaiak: “...QUESOS - INDUSTRIAS....”

Elaboración artesanal de quesos de oveja nork Badía Gutiérrez, Ramón

Gaiak: “...QUESOS - ELABORACION....”

Fundamentos de la elaboración del queso nork Dilanjan, Sawen Chistoforwitsch

Gaiak: “...QUESOS - INDUSTRIAS....”

El queso de Paipa : relatos, saberes y tradiciones /

Gaiak: “...Quesos Producción....”
Testu osoa

De la leche al queso : queserías rurales en América Latina /

Gaiak: Testu osoa

Inclusión de concentrado proteico de suero de quesería en la elaboración de yoghurt batido nork Yañez Sandoval, Mauricio Antonio

Gaiak: “...QUESOS....”

Detección de salmonella spp y listeria monocytogenes en quesos frescos y semimadurados que se expenden en vía pública en la ciudad de México

Gaiak: Testu osoa

Estudio técnico y de mercado para una línea de producción de Queso Requesón Comparto (Ricotta) para la Universidad Adventista de Chile. nork Cueto López, Marcos Antonio

Gaiak: “...QUESOS. ESTUDIO DEL MERCADO....”
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Contaminación a Staphylococus Aureus de quesos frescos artesanales de cabra producidos en la Región Metropolitana (Comunas de Til-Til y San José de Maipo) nork Núñez Salinas, Fernando

Gaiak:

Aprendamos del queso en Paipa /

Gaiak: Testu osoa

Ganadería lechera familiar y producción de queso. Estudio en tres comunidades del municipio de Tetlatlahuca en el estado de Tlaxcala, México Family milk and cheese production. A...

Gaiak: Testu osoa

Factibilidad técnica y de costos para la implementación de línea de queso fundido de la Planta Superbom. nork Lagos Rojas, Felipe Andrés

Gaiak: “...QUESO FUNDIDO....”

Fabricación de queso nork Scott, R., trad

Gaiak: “...QUESO - FABRICACION....”

ESTUDIO DE FACTIBILIDAD: ELABORACIÓN DE QUESO RICOTA PARA UNA AGROINDUSTRIA LÁCTEA DEL SUR DE CHILE nork Orellana Díaz, Carlos Alejandro

Gaiak: “...QUESO RICOTA...”
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Desarrollo y aplicación de técnicas reológicas para la optimización y el control del proceso tecnológico en quesos semiduros / nork Hernández Monzón, Aldo

Gaiak: Testu osoa

Diseño de una planta elaboradora de queso de oveja nork Ibarbe Padilla, Constanza Cristina

Gaiak: “...QUESO DE OVEJA. ELABORACION....”
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Diversidad de la microbiota fn͠gica del queso paipa fabricado en Pacho, Cundinamarca

Gaiak: “...Industria del queso...”
Diversidad de la microbiota fn͠gica del queso paipa fabricado en Pacho, Cundinamarca

Evaluation of the microbiological quality of dairy products using TEMPO system

Gaiak: Evaluation of the microbiological quality of dairy products using TEMPO system

Identificacin̤ de los principios de manufactura esbelta en la PyME venezolana productora de quesos artesanales

Gaiak: Identificacin̤ de los principios de manufactura esbelta en la PyME venezolana productora de quesos artesanales

Atenuacin̤ třmica de cultivos lc̀ticos destinados a la maduracin̤ acelerada de quesos

Gaiak: Atenuacin̤ třmica de cultivos lc̀ticos destinados a la maduracin̤ acelerada de quesos