检索结果 - "QUESOS."

Los quesos 由 Cenzano, I.

主题: “...QUESOS - INDUSTRIAS....”

Elaboración artesanal de quesos de oveja 由 Badía Gutiérrez, Ramón

主题: “...QUESOS - ELABORACION....”

Fundamentos de la elaboración del queso 由 Dilanjan, Sawen Chistoforwitsch

主题: “...QUESOS - INDUSTRIAS....”

El queso de Paipa : relatos, saberes y tradiciones /

主题: “...Quesos Producción....”
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De la leche al queso : queserías rurales en América Latina /

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Inclusión de concentrado proteico de suero de quesería en la elaboración de yoghurt batido 由 Yañez Sandoval, Mauricio Antonio

主题: “...QUESOS....”

Detección de salmonella spp y listeria monocytogenes en quesos frescos y semimadurados que se expenden en vía pública en la ciudad de México

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Estudio técnico y de mercado para una línea de producción de Queso Requesón Comparto (Ricotta) para la Universidad Adventista de Chile. 由 Cueto López, Marcos Antonio

主题: “...QUESOS. ESTUDIO DEL MERCADO....”
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Contaminación a Staphylococus Aureus de quesos frescos artesanales de cabra producidos en la Región Metropolitana (Comunas de Til-Til y San José de Maipo) 由 Núñez Salinas, Fernando

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Aprendamos del queso en Paipa /

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Ganadería lechera familiar y producción de queso. Estudio en tres comunidades del municipio de Tetlatlahuca en el estado de Tlaxcala, México Family milk and cheese production. A...

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Factibilidad técnica y de costos para la implementación de línea de queso fundido de la Planta Superbom. 由 Lagos Rojas, Felipe Andrés

主题: “...QUESO FUNDIDO....”

Fabricación de queso 由 Scott, R., trad

主题: “...QUESO - FABRICACION....”

ESTUDIO DE FACTIBILIDAD: ELABORACIÓN DE QUESO RICOTA PARA UNA AGROINDUSTRIA LÁCTEA DEL SUR DE CHILE 由 Orellana Díaz, Carlos Alejandro

主题: “...QUESO RICOTA...”
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Desarrollo y aplicación de técnicas reológicas para la optimización y el control del proceso tecnológico en quesos semiduros / 由 Hernández Monzón, Aldo

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Diseño de una planta elaboradora de queso de oveja 由 Ibarbe Padilla, Constanza Cristina

主题: “...QUESO DE OVEJA. ELABORACION....”
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Diversidad de la microbiota fn͠gica del queso paipa fabricado en Pacho, Cundinamarca

主题: “...Industria del queso...”
Diversidad de la microbiota fn͠gica del queso paipa fabricado en Pacho, Cundinamarca

Evaluation of the microbiological quality of dairy products using TEMPO system

主题: Evaluation of the microbiological quality of dairy products using TEMPO system

Identificacin̤ de los principios de manufactura esbelta en la PyME venezolana productora de quesos artesanales

主题: Identificacin̤ de los principios de manufactura esbelta en la PyME venezolana productora de quesos artesanales

Atenuacin̤ třmica de cultivos lc̀ticos destinados a la maduracin̤ acelerada de quesos

主题: Atenuacin̤ třmica de cultivos lc̀ticos destinados a la maduracin̤ acelerada de quesos