Resultados da pesquisa - "Queso"

Factibilidad técnica y de costos para la implementación de línea de queso fundido de la Planta Superbom. Por Lagos Rojas, Felipe Andrés

Assuntos: “...QUESO FUNDIDO....”

Fabricación de queso Por Scott, R., trad

Assuntos: “...QUESO - FABRICACION....”

ESTUDIO DE FACTIBILIDAD: ELABORACIÓN DE QUESO RICOTA PARA UNA AGROINDUSTRIA LÁCTEA DEL SUR DE CHILE Por Orellana Díaz, Carlos Alejandro

Assuntos: “...QUESO RICOTA...”
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Desarrollo y aplicación de técnicas reológicas para la optimización y el control del proceso tecnológico en quesos semiduros / Por Hernández Monzón, Aldo

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Diseño de una planta elaboradora de queso de oveja Por Ibarbe Padilla, Constanza Cristina

Assuntos: “...QUESO DE OVEJA. ELABORACION....”
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Diversidad de la microbiota fn͠gica del queso paipa fabricado en Pacho, Cundinamarca

Assuntos: “...Industria del queso...”
Diversidad de la microbiota fn͠gica del queso paipa fabricado en Pacho, Cundinamarca

Los quesos Por Cenzano, I.

Assuntos: “...QUESOS - INDUSTRIAS....”

Elaboración artesanal de quesos de oveja Por Badía Gutiérrez, Ramón

Assuntos: “...QUESOS - ELABORACION....”

Fundamentos de la elaboración del queso Por Dilanjan, Sawen Chistoforwitsch

Assuntos: “...QUESOS - INDUSTRIAS....”

El queso de Paipa : relatos, saberes y tradiciones /

Assuntos: “...Quesos Producción....”
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De la leche al queso : queserías rurales en América Latina /

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Inclusión de concentrado proteico de suero de quesería en la elaboración de yoghurt batido Por Yañez Sandoval, Mauricio Antonio

Assuntos: “...QUESOS....”

Detección de salmonella spp y listeria monocytogenes en quesos frescos y semimadurados que se expenden en vía pública en la ciudad de México

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Atenuacin̤ třmica de cultivos lc̀ticos destinados a la maduracin̤ acelerada de quesos

Assuntos: Atenuacin̤ třmica de cultivos lc̀ticos destinados a la maduracin̤ acelerada de quesos

Estudio técnico y de mercado para una línea de producción de Queso Requesón Comparto (Ricotta) para la Universidad Adventista de Chile. Por Cueto López, Marcos Antonio

Assuntos: “...QUESOS. ESTUDIO DEL MERCADO....”
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Potencialidades y limitantes de la agroindustria rural quesera en la parroquia Moroturo, estado Lara

Assuntos: Potencialidades y limitantes de la agroindustria rural quesera en la parroquia Moroturo, estado Lara

Actos ilocutivos y otros recursos pragmático-discursivos en Quién se ha llevado mi queso? / Por Alemán Guillén, Pedro

Assuntos: “...Quién se ha llevado mi queso?....”
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Contaminación a Staphylococus Aureus de quesos frescos artesanales de cabra producidos en la Región Metropolitana (Comunas de Til-Til y San José de Maipo) Por Núñez Salinas, Fernando

Assuntos:

Aprendamos del queso en Paipa /

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An assessment of the influence of the industry distribution chain on the oxygen levels in commercial modified atmosphere packaged cheddar cheese using non-destructive oxygen sensor...

Assuntos: An assessment of the influence of the industry distribution chain on the oxygen levels in commercial modified atmosphere packaged cheddar cheese using non-destructive oxygen sensor technology