Resultados da busca - "Quesos"
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Elaboración artesanal de quesos de oveja
Publicado em 1991Assuntos: “…QUESOS - ELABORACION.…”
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El queso de Paipa : relatos, saberes y tradiciones /
Publicado em 2022Assuntos: “…Quesos Producción.…”
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De la leche al queso : queserías rurales en América Latina /
Publicado em 2011Assuntos: Obter o texto integral
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6
Inclusión de concentrado proteico de suero de quesería en la elaboración de yoghurt batido
Publicado em 1999Assuntos: “…QUESOS.…”
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7
Detección de salmonella spp y listeria monocytogenes en quesos frescos y semimadurados que se expenden en vía pública en la ciudad de México
Publicado em 2006Assuntos: Obter o texto integral
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Estudio técnico y de mercado para una línea de producción de Queso Requesón Comparto (Ricotta) para la Universidad Adventista de Chile.
Publicado em 2009Assuntos: “…QUESOS. ESTUDIO DEL MERCADO.…”
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Factibilidad técnica y de costos para la implementación de línea de queso fundido de la Planta Superbom.
Publicado em 2011Assuntos: “…QUESO FUNDIDO.…”
Recurso Eletrônico -
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ESTUDIO DE FACTIBILIDAD: ELABORACIÓN DE QUESO RICOTA PARA UNA AGROINDUSTRIA LÁCTEA DEL SUR DE CHILE
Publicado em 2017Assuntos: “…QUESO RICOTA…”
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Desarrollo y aplicación de técnicas reológicas para la optimización y el control del proceso tecnológico en quesos semiduros /
Publicado em 2007Assuntos: Obter o texto integral
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Diseño de una planta elaboradora de queso de oveja
Publicado em 2003Assuntos: “…QUESO DE OVEJA. ELABORACION.…”
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