Risultati della ricerca - "Quesos."
Soggetti all'interno della tua ricerca.
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- Dairy products 6
- Food technology 6
- Industria lc̀tea 6
- Productos lc̀teos 6
- Quesos 6
- Tecnologa̕ de alimentos 6
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- Industria del queso 5
- Milk 5
- Queso 5
- Envases para alimentos 4
- Food containers 4
- Food industry 4
- Industria de alimentos 4
- Leche 4
- Food microbiology 3
- Microbiologa̕ de alimentos 3
- Atms̤feras modificadas 2
- Calidad de los alimentos 2
- Calidad microbiolg̤ica 2
- Dairy products industry 2
- Dairying 2
- Fermentacin̤ 2
- Fermentation 2
- Food quality 2
- Industria de productos lc̀teos 2
-
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Elaboración artesanal de quesos de oveja
Pubblicazione 1991Soggetti: “...QUESOS - ELABORACION....”
Libro -
3
Fundamentos de la elaboración del queso
Pubblicazione 1984Soggetti: “...QUESOS - INDUSTRIAS....”
Libro -
4
El queso de Paipa : relatos, saberes y tradiciones /
Pubblicazione 2022Soggetti: “...Quesos Producción....”
Testo
eBook -
5
De la leche al queso : queserías rurales en América Latina /
Pubblicazione 2011Soggetti: Testo
eBook -
6
Inclusión de concentrado proteico de suero de quesería en la elaboración de yoghurt batido
Pubblicazione 1999Soggetti: “...QUESOS....”
Libro -
7
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Estudio técnico y de mercado para una línea de producción de Queso Requesón Comparto (Ricotta) para la Universidad Adventista de Chile.
Pubblicazione 2009Soggetti: “...QUESOS. ESTUDIO DEL MERCADO....”
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Tesi Libro -
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Factibilidad técnica y de costos para la implementación de línea de queso fundido de la Planta Superbom.
Pubblicazione 2011Soggetti: “...QUESO FUNDIDO....”
Elettronico -
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ESTUDIO DE FACTIBILIDAD: ELABORACIÓN DE QUESO RICOTA PARA UNA AGROINDUSTRIA LÁCTEA DEL SUR DE CHILE
Pubblicazione 2017Soggetti: “...QUESO RICOTA...”
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Tesi Libro -
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Desarrollo y aplicación de técnicas reológicas para la optimización y el control del proceso tecnológico en quesos semiduros /
Pubblicazione 2007Soggetti: Testo
Tesi eBook -
16
Diseño de una planta elaboradora de queso de oveja
Pubblicazione 2003Soggetti: “...QUESO DE OVEJA. ELABORACION....”
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Tesi Libro -
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Diversidad de la microbiota fn͠gica del queso paipa fabricado en Pacho, Cundinamarca
Soggetti: “...Industria del queso...”
Diversidad de la microbiota fn͠gica del queso paipa fabricado en Pacho, Cundinamarca
Libro -
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