Search Results - "Restaurante"

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    Servicio básico de alimentos y bebidas y tareas de postservicio en el restaurante : UF0059 /

    Servicio básico de alimentos y bebidas y tareas de postservicio en el restaurante : UF0059 / by Mesas Maestra, Beatriz

    Published 2018
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    Los 50 mejores restaurantes del mundo en 2012 /

    Los 50 mejores restaurantes del mundo en 2012 /

    Published 2012
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    Servicio en restaurante /

    Servicio en restaurante / by Flores Alegría, Adrián

    Published 2018
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    Servicios especiales en restauración /

    Servicios especiales en restauración / by Flores Alegría, Adrián

    Published 2018
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  5. 5
    Formulación y evaluación técnico económica de la construcción de un restaurante vegetariano para la UNACH

    Formulación y evaluación técnico económica de la construcción de un restaurante vegetariano para la UNACH by López Mamani, Marco Antonio

    Published 2006
    Subjects: “…RESTAURANTE VEGETARIANO UNIVERSIDAD ADVENTSTA DE CHILE - PROYECTO DE CONSTRUCCION.…”
    Visualizar y Descargar desde Repositorio Biblioteca UnACh.
    Thesis Book Chapter
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  6. 6
    Uso de la dotación básica del restaurante y asistencia en el preservicio /

    Uso de la dotación básica del restaurante y asistencia en el preservicio / by García Azcona, José

    Published 2018
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  7. 7
    Aplicación de normas y condiciones higiénico - sanitarias en restauración : UF0053 /

    Aplicación de normas y condiciones higiénico - sanitarias en restauración : UF0053 / by Fernández Díaz, Miguel Ángel

    Published 2022
    Subjects: “…Restaurantes Administración.…”
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  8. 8
    Facturación y cierre de actividad en restaurante. HOTR0608 /

    Facturación y cierre de actividad en restaurante. HOTR0608 / by Martínez Sánchez, Gabriel

    Published 2022
    Subjects: “…Restaurantes Contabilidad.…”
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  9. 9
    Costeo de platos en restaurantes : estrategias para fijar precios efectivamente /

    Costeo de platos en restaurantes : estrategias para fijar precios efectivamente / by Bonis, German De

    Published 2023
    Subjects: “…Restaurantes Análisis de costos.…”
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  10. 10
    Administración de negocios gastronómicos : el ABC de las operaciones de restaurantes y establecimientos de restauración /

    Administración de negocios gastronómicos : el ABC de las operaciones de restaurantes y establecimientos de restauración / by Bonis, German de

    Published 2023
    Subjects: “…Administración de restaurantes.…”
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  11. 11
    Diseño y comercialización de ofertas de restauración : HOTR0309 /

    Diseño y comercialización de ofertas de restauración : HOTR0309 / by Río Posada, Jesús del

    Published 2016
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  12. 12
    Bebidas : HOTR0409 /

    Bebidas : HOTR0409 / by Romero Marín, Rafael

    Published 2018
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  13. 13
    Diseño de procesos de servicio en restauración. HOTR0409 /

    Diseño de procesos de servicio en restauración. HOTR0409 / by Galván Alcántara, María

    Published 2017
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  14. 14
    Aprovisionamiento en restauración. HOTR0110 /

    Aprovisionamiento en restauración. HOTR0110 / by Fernández Díaz, Miguel Ángel

    Published 2017
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    Sistemas de aprovisionamiento y mise en place en el Restaurante. HOTR0608 /

    Sistemas de aprovisionamiento y mise en place en el Restaurante. HOTR0608 / by Caro Sánchez-Lafuente, Antonio

    Published 2022
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    Servicios especiales en restauración. HOTR0608 /

    Servicios especiales en restauración. HOTR0608 / by Caro Sánchez-Lafuente, Antonio

    Published 2022
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    Servicio y atención al cliente en restaurante. HOTR0608 /

    Servicio y atención al cliente en restaurante. HOTR0608 / by Caro Sánchez-Lafuente, Antonio

    Published 2022
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    Preparación y cata de aguas, cafés e infusiones : HOTR0209 /

    Preparación y cata de aguas, cafés e infusiones : HOTR0209 / by Buitrago Gallego-Nicasio, Víctor Manuel Martín

    Published 2023
    Subjects: “…Administración de restaurantes.…”
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    Análisis sensorial de productos selectos propios de sumillería y diseño de sus ofertas : HOTR0209 /

    Análisis sensorial de productos selectos propios de sumillería y diseño de sus ofertas : HOTR0209 / by Pulido Lería, Cristina

    Published 2023
    Subjects: “…Administración de restaurantes.…”
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    Costos aplicados en hotelería, alimentos y bebidas

    Costos aplicados en hotelería, alimentos y bebidas by Rodríguez Vera, Ricardo

    Published 2012
    Subjects: “…Restaurantes, cafeterías, etc. Administración.…”
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