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    Servicio básico de alimentos y bebidas y tareas de postservicio en el restaurante : UF0059 /

    Servicio básico de alimentos y bebidas y tareas de postservicio en el restaurante : UF0059 / 由 Mesas Maestra, Beatriz

    出版 2018
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  2. 2
    Los 50 mejores restaurantes del mundo en 2012 /

    Los 50 mejores restaurantes del mundo en 2012 /

    出版 2012
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    Servicio en restaurante /

    Servicio en restaurante / 由 Flores Alegría, Adrián

    出版 2018
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  4. 4
    Servicios especiales en restauración /

    Servicios especiales en restauración / 由 Flores Alegría, Adrián

    出版 2018
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  5. 5
    Formulación y evaluación técnico económica de la construcción de un restaurante vegetariano para la UNACH

    Formulación y evaluación técnico económica de la construcción de un restaurante vegetariano para la UNACH 由 López Mamani, Marco Antonio

    出版 2006
    主题: “...RESTAURANTE VEGETARIANO UNIVERSIDAD ADVENTSTA DE CHILE - PROYECTO DE CONSTRUCCION....”
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  6. 6
    Uso de la dotación básica del restaurante y asistencia en el preservicio /

    Uso de la dotación básica del restaurante y asistencia en el preservicio / 由 García Azcona, José

    出版 2018
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  7. 7
    Aplicación de normas y condiciones higiénico - sanitarias en restauración : UF0053 /

    Aplicación de normas y condiciones higiénico - sanitarias en restauración : UF0053 / 由 Fernández Díaz, Miguel Ángel

    出版 2022
    主题: “...Restaurantes Administración....”
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  8. 8
    Facturación y cierre de actividad en restaurante. HOTR0608 /

    Facturación y cierre de actividad en restaurante. HOTR0608 / 由 Martínez Sánchez, Gabriel

    出版 2022
    主题: “...Restaurantes Contabilidad....”
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  9. 9
    Costeo de platos en restaurantes : estrategias para fijar precios efectivamente /

    Costeo de platos en restaurantes : estrategias para fijar precios efectivamente / 由 Bonis, German De

    出版 2023
    主题: “...Restaurantes Análisis de costos....”
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  10. 10
    Administración de negocios gastronómicos : el ABC de las operaciones de restaurantes y establecimientos de restauración /

    Administración de negocios gastronómicos : el ABC de las operaciones de restaurantes y establecimientos de restauración / 由 Bonis, German de

    出版 2023
    主题: “...Administración de restaurantes....”
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  11. 11
    Diseño y comercialización de ofertas de restauración : HOTR0309 /

    Diseño y comercialización de ofertas de restauración : HOTR0309 / 由 Río Posada, Jesús del

    出版 2016
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  12. 12
    Bebidas : HOTR0409 /

    Bebidas : HOTR0409 / 由 Romero Marín, Rafael

    出版 2018
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  13. 13
    Diseño de procesos de servicio en restauración. HOTR0409 /

    Diseño de procesos de servicio en restauración. HOTR0409 / 由 Galván Alcántara, María

    出版 2017
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  14. 14
    Aprovisionamiento en restauración. HOTR0110 /

    Aprovisionamiento en restauración. HOTR0110 / 由 Fernández Díaz, Miguel Ángel

    出版 2017
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  15. 15
    Sistemas de aprovisionamiento y mise en place en el Restaurante. HOTR0608 /

    Sistemas de aprovisionamiento y mise en place en el Restaurante. HOTR0608 / 由 Caro Sánchez-Lafuente, Antonio

    出版 2022
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  16. 16
    Servicios especiales en restauración. HOTR0608 /

    Servicios especiales en restauración. HOTR0608 / 由 Caro Sánchez-Lafuente, Antonio

    出版 2022
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  17. 17
    Servicio y atención al cliente en restaurante. HOTR0608 /

    Servicio y atención al cliente en restaurante. HOTR0608 / 由 Caro Sánchez-Lafuente, Antonio

    出版 2022
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  18. 18
    Preparación y cata de aguas, cafés e infusiones : HOTR0209 /

    Preparación y cata de aguas, cafés e infusiones : HOTR0209 / 由 Buitrago Gallego-Nicasio, Víctor Manuel Martín

    出版 2023
    主题: “...Administración de restaurantes....”
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  19. 19
    Análisis sensorial de productos selectos propios de sumillería y diseño de sus ofertas : HOTR0209 /

    Análisis sensorial de productos selectos propios de sumillería y diseño de sus ofertas : HOTR0209 / 由 Pulido Lería, Cristina

    出版 2023
    主题: “...Administración de restaurantes....”
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  20. 20
    Costos aplicados en hotelería, alimentos y bebidas

    Costos aplicados en hotelería, alimentos y bebidas 由 Rodríguez Vera, Ricardo

    出版 2012
    主题: “...Restaurantes, cafeterías, etc. Administración....”
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