Resultados de búsqueda - "Restaurantes."

Uso de la dotación básica del restaurante y asistencia en el preservicio / por García Azcona, José

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Aplicación de normas y condiciones higiénico - sanitarias en restauración : UF0053 / por Fernández Díaz, Miguel Ángel

Materias: “…Restaurantes Administración.…”
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Facturación y cierre de actividad en restaurante. HOTR0608 / por Martínez Sánchez, Gabriel

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Costeo de platos en restaurantes : estrategias para fijar precios efectivamente / por Bonis, German De

Materias: “…Restaurantes Análisis de costos.…”
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Administración de negocios gastronómicos : el ABC de las operaciones de restaurantes y establecimientos de restauración / por Bonis, German de

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Diseño y comercialización de ofertas de restauración : HOTR0309 / por Río Posada, Jesús del

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Bebidas : HOTR0409 / por Romero Marín, Rafael

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Diseño de procesos de servicio en restauración. HOTR0409 / por Galván Alcántara, María

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Aprovisionamiento en restauración. HOTR0110 / por Fernández Díaz, Miguel Ángel

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Sistemas de aprovisionamiento y mise en place en el Restaurante. HOTR0608 / por Caro Sánchez-Lafuente, Antonio

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Servicios especiales en restauración. HOTR0608 / por Caro Sánchez-Lafuente, Antonio

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Servicio y atención al cliente en restaurante. HOTR0608 / por Caro Sánchez-Lafuente, Antonio

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Preparación y cata de aguas, cafés e infusiones : HOTR0209 / por Buitrago Gallego-Nicasio, Víctor Manuel Martín

Materias: “…Administración de restaurantes.…”
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Análisis sensorial de productos selectos propios de sumillería y diseño de sus ofertas : HOTR0209 / por Pulido Lería, Cristina

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Costos aplicados en hotelería, alimentos y bebidas por Rodríguez Vera, Ricardo

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Ofertas gastronómicas / por Ruiz Jiménez, Elvira

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Elaboración de vinos, otras bebidas alcohólicas, aguas, cafés e infusiones : HOTR0209 / por Buitrago Gallego-Nicasio, Víctor Manuel Martín

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Uso de la dotación básica del restaurante y asistencia en el preservicio (UF0058) / por Fernández Díaz, Miguel Ángel

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Prevención de riesgos laborales : personal de restauración / por Ramírez Soriano, Alba

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Servicio básico de alimentos y bebidas y tareas de postservicio en el restaurante / por Carrón Sánchez, Ambrosio

Materias: “…Gestión de restaurantes.…”
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