Որոնման արդյունքները - "Sausages"

Desarrollo de un embutido con carne de cuy (Cavia porcellus Linnaeus), harina de habas (Vicia faba. L) y cultivo iniciador / ‌ Flores Mancheno, César Iván

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Use of antimicrobials in the formu-lation and as dipping solutions to control listeria monocytogenes in pork frankfurters

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Effect of vacuum packing method on the shelf life of capoeta umbla sausages

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Design of a wastewater treatment plant for a meat processing industry in Cr̤doba Capital

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Estudio de las comunidades microbianas de embutidos fermentados ligeramente acidificados mediante tčnicas moleculares. Estandarizacin̤, seguridad y mejora tecnolg̤ica

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